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实用专业实习报告 篇1
一、实习概述
1.实践任务的依据:激发波在不同地层介质中的传播速度不同,从而划分地层和岩层;
2.练习内容:单边排列激发的平面波速实验方法;孔内波速测试、地面波速测试、陆地声纳探测基岩深度;根据贯入试验划分地层和基岩面;了解多功能钻机的作业流程,记录岩心;参观望峰岗煤矿,了解煤矿建设和生产过程。
3.实习老师:王兴珍...蔡劲松..
4.实习地点:欢子办公楼东南角,王峰岗煤矿
5.实习安排:11月15日:钻机作业意识练习、岩心编目及保存
11月16日:平面波速测试和静力触探测试
11月17日:王峰岗煤矿实习
11月18日:静力触探测试、电测井、三维电测深
11月19日:王兴珍老师介绍实习报告的具体撰写
6.实习要求:
(1)主动去做,思考,遵守纪律;
(2)文字简洁,图表清晰,结论正确,建议合理。
二.XY-1多功能钻机
主要设备:钻机钻孔深度100米;泵容量为95分钟;平孔直径110mm;最终孔径为75mm钻机质量620Kg最大提升能力为10KN最大泵压为1.2Mpa柴油机功率12马力;0-2.5兆帕压力表;ZS1105型柴油机;额定功率12.1Kw校准速度2200rmin净重160公斤
地下部分主要由钻杆和钻头组成。钻头有五个钻头齿,由合金钢制成。遇到高强度基岩时,取芯采用钢砂管。麻花钻是用来取土芯的。垫叉支撑钻杆的重量。自由钳用于更换钻头和钻头。
2.操作过程
我们首先到达了部门大楼的东南角。钻机启动前,工程师给我们介绍了钻机的结构。钻机主要由柴油机、传动装置和钻井装置组成。钻孔装置由液压机、液压机、钻头和钻杆组成。钻头比钻杆粗,直径10厘米左右。钻头的钻进材料为合金钢,主要用于在软土、页岩泥岩等软岩或土壤中钻进。用于中小型钻机的配置。本次钻探的主要目的是划分基岩面,取出岩心进行测井。
钻机启动后,工程师在调整钻机的同时介绍了钻机各种机械调整杆的功能。在他的帮助下,几个学生试图操作钻机。然后,启动泥浆泵,调整合适的压力,开始钻井。
大约半小时后,钻机速度明显下降,此时深度为6.4M,撞到基岩。然后,工程师师傅开始调整钻机,以便更好地钻孔。
影响钻孔速度的因素有几个。
1.柴油机标定功率,在其他条件相同的情况下,匹配柴油机标定功率越大,钻井速度越大,效率越高。当然,校准功率越大越好。否则很容易造成额外的过度能耗。
2.影响钻井效率的另一个主要因素是钻杆和钻头的质量。钻头一般为合金钻头,应用广泛,主要是价格低廉,随着技术条件的不断提高,钻进效率也在不断提高;
3.金刚石钻头钻进效率最高,但价格高,对于钻进效率较小的不划算。主要用于较大和较深的钻孔过程。
4.比如中国的大陆超深钻井,现在是在东海大陆架进行,计划钻井深度1万m,主要使用合金钻头。
5.基岩强度。在软土、软岩、软土中钻进速度较快,而在砂岩、石灰岩等硬岩中,钻进速度要慢得多。
6.钻机泥浆循环装置。目前,钻机使用液压机从泥浆池中提取泥浆,并将其临时储存在高压储罐中。液压机的压力直接影响钻孔速度。
此外,钻井速度还受传动装置、泥浆水压等其他条件的影响。
钻杆、钻头和钻杆之间一般采用锥形螺纹,即钻杆越向内,钻杆的孔径越小,更好地保证了钻杆之间的连接牢固性,且易于拆卸。除了钻孔,钻孔机还可以取芯。芯管和钻杆之间的接口设计更加独特。为了保证取芯顺利进行,在接口处有自由移动的钢球。钻孔时,钢球堵塞的孔在一定的泥浆压力下充满泥浆,保证取芯管内没有空气。停钻后,钢球堵孔,下部处于真空状态,从而形成从岩心到钢球段的负压,从而成功取芯。
取出的岩芯约0.87米,属第三系“红层”红色砂岩,松散岩屑砂岩,紫红色,中粒。由于疏松,用手磨,有些砂掉了,应时长石含量较高,所以硬度较高。
3.岩心和测井
钻井过程中要仔细观察、详细记录、掌握第一手工程地质资料,这是全面阐述场地工程地质条件、正确评价工程地质问题的主要依据。
1.基岩钻探的目录和要求:认真填写报告和钻探日志。需要详细记录钻具坍塌、快速穿透、漏水、孔壁快速下降和坍塌的深度。岩心描述包括岩石颜色、成分、结构、产状、裂缝发育程度、风化程度等。钻孔深度和岩性分层深度的测量误差不得超过0.05米..岩心回收率一般不能低于80%。铁芯应按顺序编号并妥善保存。最终钻孔后,准备钻孔柱状土壤和说明。
2.钻土测井:钻土时钻金速度快,起钻、提钻频繁。因此,要求地质录井人员掌握土样描述、分层、取样、原位测试和深度测量的操作技术,并及时填写钻井现场记录表。
4.操作人员及注意事项:钻杆为锥形,外径大,内径小,不易旋转和松动。
绞车:提升钻杆;钻头里有四个钻珠,防止水倒流。
传动齿轮起作用:绞车和旋转齿轮中的一个切换工作,钻杆通过小齿轮和大齿轮的相互作用而旋转和向下钻孔。
底部活动连杆功能:类似于“泵”功能。水从蓄水池中吸出,储存在高压储水箱中,储水箱中巨大的水压持续保持,使稀释后的泥浆得以循环。其中活动连杆向左或向右移动,具有相同的效果,并且两者都将水输入储水箱并从储水箱中吸收水。
取心率=实际岩心长度/钻孔深度。只有心率大于等于80%时,0.87/1.2=72.5%的成功率才算不成功。
在人员安排上,一台钻机需要三个人,一个负责操作,一个负责协调钻场主机手的工作,清理钻孔喷出的碎屑。第三个人处理和装载钻杆。
控制绞车的操纵杆有三个等级:上升、停止和下降。离合器有两个等级:断开和连接。有三种级别的杆用于控制卷绕速度:
3.平面波速测试
双孔-孔中激发和孔中接收
连接KD 2111 Y-3地震仪
三分量应变仪
带扣
单侧布置:轨道间距1m,12个地震检波器,偏移距离0.5m,移动步距0.5m
四.静力触探试验
静力触探试验是穿透电应力传感器的探头(应变仪等)。)通过静电力匀速进入土壤,根据电传感器的信号测量探头的穿透阻力,进而推断土层的工程地质性质。
常用的探头有:测试比贯入阻力(Ps)的单桥探头;用于测试锥尖阻力(qc)和侧壁摩擦力(fs)的双桥探针。能同时测量孔隙水压力的两用探头(Ps-u);三用(Ps-u-fs)探头。国外也开发了各种多功能探头,如电阻率探头、振动探头、侧向应力探头、侧向压力探头、波速探头、地热探头等。
静力触探试验的工程目的主要是:
(一)土层划分和土壤类型判别;
(b)测量砂的相对密实度Dr和内摩擦角φ;
(c)测定粘性土的不排水抗剪强度cu、土的压缩模量ES和变形模量E0、饱和粘土的不排水模量Eu、砂土的初始切向弹性模量Ei和初始切向剪切模量Gi;
(d)确定地基承载力、单桩、固结系数、渗透系数、黄土湿陷系数;
(e)判断沙子的液化;
检查地基加固的质量。
静力触探试验具有试验结果可靠、效率高、成本低等明显优势。适用于粘性土、淤泥、砂,不适用于砾石土、岩石。
(1)测试设备:
手动光静态测深仪(CDL-4)。
手动光静态探测仪示意图
1.静态测深杆;2.静力触探仪器框架;3.转轴;4.手摇曲柄;5.传力链;6.链条传压板长销;
7.传力板;8.卡板;9.穿杆槽;10.地脚螺栓;11.地脚螺栓压下横梁销;12.测深仪的下横梁;
13.地锚板;14.空心柱;15.应变仪;16.顶柱;17.探针锥尖
手动式轻型静力触探仪由静力触探仪架、传力设备(曲柄、转轴、链条、传力板和夹板)、地锚和探头组成。
地锚用来提供反作用力。通过地锚下压梁销使静测仪下降,即整个静测仪固定在地面上。
操纵曲柄转动转轴,使链条上链条压力传动板的长销向下移动,迫使传动板和夹板向下移动,同时夹板嵌入静探槽位置,也迫使静探杆向下移动。当探棒下端的探头向下移动时,锥尖受到土壤的阻力,使探头中的顶柱向上移动,然后探头中的空心柱变形伸长,附着在空心柱上的电阻应变片的应变值相应增大()
(2)测试步骤:
(a)地锚旋入土中,地锚板尽可能落入硬土层。静力触探仪通过地锚压下横梁销固定在地面上。
(b)将测深杆穿过测深仪器架的上下孔与地面接触,依次安装夹板和传力板,摇动转轴,使传力链条上的传压板长销刚好压在传力板上。
(c)将单桥探头或双桥探头传感器的.电缆连接到电测量仪器的输入连接器上。选择单桥测试键或双桥测试键。
(d)按下调零键,将电测仪表中的初始应变值调整到200-500(10-6)的范围内,防止了试验过程中出现负应变(稍后校正温度时,仪表会自动恢复)。
(e)以恒定速度将探头垂直压入土壤中,标准贯入速度应为1.2m/min(即5秒内贯入10cm)。每隔10厘米穿透记录一次应变(在该测试中,您可以通过按下深度控制器开关记录一次)。
(f)由于应变片受地温影响较大,应在最终孔深为0m、0.5m、2m、4m、6m处进行温度修正。进行温度校正时,锥尖每次应抬高约10厘米,校正应在锥尖侧壁受力的情况下进行。(仪器中规定了校正方法。) 。
(g)当测深过程中遇到较薄的硬层时,可拔出静态探头,用轻动力测深穿透硬层,然后用静态探头进行二次测试。
(h)终止试验标准:锥尖阻力为8MPa(或根据设计要求)。此时锥尖几乎无法再向下穿透,地锚被拉回。
(3)数据整理:
(a)仪器每隔10cm自动显示土壤阻力,单桥显示指标为比贯入阻力Ps(MPa);双桥探针显示锥尖电阻qc(MPa)、侧壁电阻fs(Kpa)和摩擦比Rf。
Ps = (MPa)
qc = (MPa)
fs = (Kpa)
Rf = () ×100%
(2)绘制深度、峰峰值、峰峰值和峰峰值随深度变化的曲线,峰峰值曲线、峰峰值曲线、峰峰值曲线和峰峰值曲线
(4)测试结果的应用:
土层分类:
当使用双桥探针时,qc和fs在不同的土壤中不能相同,因此可以使用qc和FS
两个指标Rf用于划分土壤等级(表3-25)。对比结果表明,该方法是有效的。做实验前先检查仪器,CL-20xx测力计归零,检查测深仪的工具是否齐全,仪器是否加载正确,探头尖上的小块塑料保护膜是否被拉出等。
准备后,选择合适的钻孔点钻地锚。地锚的作用是固定测深仪器。地锚之间的距离一般为80厘米-1米,实际测试以固定测深仪为准。铺设枕木时,先将铆杆外的地面找平,然后一人从枕木一侧用枕木向下敲击地面,使地面尽量平整。然后,铺设轨枕后,在测深仪底座和轨枕之间加销钉,以保证测深仪的水平和探杆的垂直度。
首先通过螺旋齿将探头与第一根探杆连接,然后开始准备探查。
在探索过程中,小组中每个学生的配合是快速准确完成实验的保证,所有成员都要积极参与,让更多的人在有限的实习机会中掌握这个实验的技术。本实验以10 cm为记录节点,每隔10 cm读取一次,充分考虑了测试的精度要求,减少了原因
漏层的可能性,分别在0.5m、2.0m、4.0m和6.0m处进行校正和调零,以减少钻井过程中钻井挤压和与地层摩擦产生的热量,从而造成钻头损坏或读数不准确。
同时,由于钻孔过程中贯入仪的位移而引起的误差通过提起钻杆来修正。·探测应保持均匀的探测速度,一般为0.8-1.2M/MIN,这次使用的探测仪用手摇动手柄,所以学生要掌握好速度,同时由于手柄容易松动,摇动时要注意安全措施。使用时一定要注意安全。首先是探头。碰到坚硬的岩石后,不要用力摇晃手柄,否则会损坏探头。
一开始,老师带领大家做实验。王兴珍老师给我们讲解了各个部分的用途和用法后,同学们自己操作。后来,第一个测试孔完成后,我们独立完成了静力触探孔的成功钻探。
对于CL-20xx测功机,有两个测量范围,一个是0-20xx千克力,另一个是0-4000千克力。当超过I的测量范围时,应使用第二个范围。有四个端子,A.B接红蓝线,C. D分别接黄绿线,实验前和实验中要调零几次。
根据单桥探头测得的PS值,以Mpa为单位确定土层的类别。
表1土层PS值分类
PS(Mpa)
土壤类型
PS < 0.5
泥和泥粘土
0.5 < PS < 1.0
新沉积的粘性土
1.0 < PS < 3.0
普通粘土
PS > 3.0
旧粘土
根据实测的力值,压缩模量ES、变形模量EO和地基承载力f0。
ES=3.72PS+1.26(Mpa)。根据《工业与民用建筑工程地质勘察规范》T721-77的要求,
0.3≤ PS < 5.0(Mpa)
变形模量EO=6.06 PS-0.90(Mpa),按建设部综合勘察院标准,PS < 1.6,一般为软土和普通粘土。
基础承载力f0=0.104 PS+25.9(Kpa),300≤PS
实用专业实习报告 篇2
实习目的:
为了巩固大学期间所学到的商务英语专业知识。提高实际操作技能。丰富实际工作和社会经验。掌握操作技能。将所学知识运用于实际工作。
实习内容:
按照老师的安排。我制定了相应的实习计划。在这个公司里我的主要工作是总经理助理。协助总经理做一些日常工作。比如商业计划书的制定和一些文件资料的翻译等等。
实习心得体会:
两个月的实习。让我学到了很多在书本上没学过的东西。也让我对这个社会有了更多深入的了解。我认为学我们这个专业或者说在做总经理助理这个工作时应当具备以下几种能力:
(一)交际能力:善于与他人交往是做这项工作应具备的首要能力。说到底。助理其实也是一种服务人员。而服务人员就必须懂得如何与他人接触。“他人”既包括外部的客户。也包括内部的同事和领导。我们必须要学会如何与他人建立和维持关系。学会倾听别人的意见表达自己的想法。注重交往艺术。能够区别不同性别。不同场合。不同年龄。不同文化背景的人应采取交往方式。对自己一定要有正确的定位。才能在工作中提供优质的服务。
(二)合作能力:助理工作不像某些物质工作那样工序分明。无论是在前台还是在后台的服务都必须与公司的上司、下属、同事、顾客、供应商等进行合作。另外。做一名助理还应当有全局观念。较强的协调沟通意识。学会与供应商协商。与同事合作。充分发挥不同角色的作用。利用现有的各种因素为公司提供满意的服务。发挥助理的中介、纽带作用。
(三)学习能力:在我看来。整个实习过程既是我向用人单位提供服务的过程。也是一个学习的过程。助理必须根据公司和客户的具体需要确立服务方式。我们如果越了解他人的期望。就越能为他人提供优质的服务。而市场需求的不断变化就要求我们应有不断学习新知识、新技能的能力。有较强的适应能力。我刚到单位的第二天。副总就要求我为公司写一份商业计划书。但我连商业计划书的格式是什么都不知道。最后只有闷在办公室通过上网查询。才学习到商业计划书的写作方式。该计划书完成后。虽然在实际内容上与副总要求的有所差距。但我的学习能力却得到了用人单位的肯定。
(四)教育、说服能力:在工作过程中。助理往往会成为经理和其他工作人员之间的“传声筒”。负责着将上级的指示传达给下级。将下级意见反馈给上级的任务。如何给有效的促进二者之间的交流。助理就必须通过语言去吸引人。打动人。说服人的能力。懂得清晰。简洁。明了的表达中心思想。为上下级提供准确易懂的信息。也就是说。在这样一个信息沟通的过程中。个人沟通能力直接影响着沟通的结果。
(五)企业环境。顾客知识:在工作过程中。对企业内部环境。对市场情况。对顾客的特点掌握的越全面。就越能为单位提供满意的服务。平时工作时要善于观察。还要学会换位思考。根据企业本身的特点调整自己的服务方式。可以使我们的工作更顺利的完成。平常工作不忙的时候。我都会到各个部门去转转。像销售部、生产部、财会部、售后服务部等等。这样不仅会使我更快的了解公司内部的情况。还可以更快的让我溶入这个环境。
(六)文化修养:要与公司其他员工进行良好的沟通。我认为文化修养也是应必备的素质。具备广博的知识和良好的精神面貌才有利于交流。
(七)技术性能力:技术性能力是完成某一项具体活动所需要的本领。有些公司往往通过培训。使工作人员掌握一定的`操作程序。适应岗位的需要。而对于某些新招聘的人员来说。具备某方面的技术性能力往往是进入某一行业最起码的要求。作为我们专业的学生。我们的优势技能就是对英语的熟练运用。我之所以能够应征到这个公司来做助理。很大程度上也是因为这个优势。
(八)管理能力:我们在工作过程中。需要与别人建立联系。管理别人。激励别人。处理冲突。控制情绪等等。这一切都与管理能力有关。对于大部分学生来说。会认为对这一能力的要求往往是针对决策层或管理层而言的但是市场导向的管理体制中。出国留学企业组织从“金字塔”型组织结构转变为“倒金字塔”型组织结构。服务工作的决策权也从管理部门和职能部门转移到服务工作第一线。所以说。管理能力不再是高层管理人员的“专利”而是我们刚步入社会的大学生要具备的必要的能力。
对外语系实习的就业建议:
经过这次实习。我深切的感受到了平常系领导和老师们所说的我们的专业优势:商务知识和语言的结合。这使得我们在用人单位招聘时有了一些优势。但我同时也感觉我们也应当在一些方面改进一下:
(一)加强对口语的训练:口语是我们在应聘的时候必过的一关。只要招我们这个专业毕业生的用人单位。首先要检验的就是我们的口语。虽然我们系里请来了外教。安排了许多的口语课。但我们开口的机会其实很少。而且其中有些外交也是名不副实的口语课其实成了花架子。希望系里能够找到更切实有效的方法来解决这个问题。毕竟。一口流利的口语是许多学生所追求的这也是我们的“门面”。
(二)多增加学会实习的次数。增强学生的实际动手能力:我们学习的知识偏重于理论。实际运用到的技能往往和我们所学的有很大的差距。动手能力差是我们的普遍特点。我刚到实习单位的时候甚至连复印机、传真机都不会用。我们日常所学的课程中。像《外贸函电》这类实用价值非常大。但实际运用起来有些时候与书本也是有差距的所以。我认为我们应当多开一些实习课。让学生有更多的机会走出去。刚毕业的大学生既然没有什么工作经验。那么就应该在实习经历上为自己加分。
实用专业实习报告 篇3
一、实践单位简介
xxxx电缆有限公司(原衡阳电缆厂,始建于1952年)是由xx电工股份有限公司、xx省内十四市电业局下属企业和衡阳电缆厂有限公司进行强强联合,合资组建的大型电线电缆制造企业,会计实践报告范文。公司产品以“xx”牌为商标。可以生产各类电线电缆产品,其中“xx”电线荣获全国行业内唯一产品质量最高奖,公司荣获“中国质量万里行全国先进单位”、“中国机械化质量信得过企业”,是省级电线电缆产品技术中心,xx省电线电缆质量监督局定点监测中心。公司拥有进出口自营,年产销超6亿元,成为xx省最大电线电缆制造企业。公司采用先进的管理方式,凭借一流的专业技术人才和丰富的生产经验,充分发挥强强联合和集团化、集约化的优势,成为国内具有较强竞争实力的电线电缆生产企业,为国民经济和民族工业的发展做出新的贡献。
二、实践过程
会计专业作为应用性很强的一门学科、一项重要的经济管理工作,是加强经济管理,提高经济效益的重要手段。
在实践期间,我主要学习一些会计日常业务处理、银行及税务相关工作处理。公司财务部主要有材料会计、成本会计、销售会计、总账会计、税务会计以及出纳。在日常会计业务处理中,公司主要利用用友财务软件进行会计处理,同时也借助单位上银行进行收付款业务查询及处理,在税务处理工作方面,只要利用税务局相关软件进行纳税管理,如登录上办税大厅、abc3000等税务软件进行纳税申报以及税收抵扣等业务。
在处理日常经济业务方面,主要利用用友财务软件,针对实际发生经济业务性质进行会计处理,编制会计凭证,进行审核记账等。公司日常的经济业务通常不是采购就是销售,在进行采购业务处理时,需进行编制采购入库单,并核对采购数量、金额及税额;销售业务方面,主要是对于应收账款的核对,根据实际发生以及相应回款进行收款或转账凭证的编制并审核记账;在采购与销售方面的实践工作当中,在制单处理方面要特别细心,要注意核对供应商以及客户往来,以免在进行项目核算时发生串户。除了采购和销售业务,日常经济业务还包括通过单位上银行进行付款业务,并在受到银行回单后,利用用友财务软件进行应付账款核算。日常会计业务是会计工作的基础,对于每一笔经济业务,每一个步骤,每一个程序,都必须以会计制度为基础,尊重原始凭证,考究其真实性和准确性,才能更好地发挥利用财务软件的强大功能,提高我们的工作效率。
公司的另一个重要会计核算项目就是进行成本及费用的核算,。工业企业产品生产成本的构成,主要包括生产过程中实际消耗的直接材料、直接工资、其他直接支出和制造费用。成本核算主要包括生产费用核算和生产成本核算,生产费用核算,是根据经过审核的各项原始凭证汇集生产费用,进行生产费用的`总分类核算和明细分类核算。然后,将汇集在有关费用账户中的费用再进行分配,分别分配给各成本核算对象。生产成本的计算,是将通过生产费用核算分配到各成本计算对象上的费用进行整理,按成本项目归集并在此基础上进行产品成本计算。如本期投产的产品本期全部完工,则所归集的费用总数即为完工产品成本。如果期末有尚未完工的在产品,则需采用适当方法将按成本项目归集起来的各项费用在完工产品和在产品间进行分配,计算出完工产品的成本。在实践过程中,对于进行成本核算的原始凭证主要是收料单、领料单、产成品交库单,月末盘点表等。同时。需要注意的是,在进行费用归集的时候,必须要有相应发票才能进行计入费用。
税务处理是公司财务处理的重要部分。税务会计主要公司税务的申报(包括增值税、所得税、房产税、车船使用税、印花税等)以及办理公司税务的缴纳、查对、复核,办理税务登记及变更事项,编制相关税务报表以及相关分析报告,申请开具红字发票,办理相关免税业务等。在实践过程中,我们主要利用上办税大厅进行申报以及增值税认证抵扣,利用abc3000进行税务报表的填制,并对于本期应交及未交税金进行查对和复核。特别引起我们注意的是,20xx年起,凡企业购进固定资产并取得增值税专用发票均可进行增值税抵扣。xxxx电缆有限公司属高新技术产业,企业所得税按应纳税所得额15%征收。
月底是公司出具财务报表的时候。总账会计即主管会计,主要负责公司主要财务报表的出具。在实践期间,我主要学习了资产负债表、现金流量表、损益表、利润表、所有者权益变动表以及各种附表,并对财务报表进行分析,计算出本期应纳税所得额并进行纳税申报。通过编制财务报表还能对公司的资产负债率以及销售利率等财务指标进行分析。财务报表需一式三份,上交给国税及地税各一份,本公司自己留底一份。
公司财务部还设有出纳及增值税发票开具处,出纳主要管理日常现金收付业务,编制现金及银行存款日记账等,开具收款收据以及票据的办理,专用本论文由优习收款收据需到税务局领购,且每次只能购买一本。通过出纳岗位的实践,我还了解到真实的现金支票、转账支票的开具以及银行承兑汇票的办理。在增值税专用发票的开具中,必须核对单位的每一项税务信息,包括税号、名称、电话、地址等,在开具过程中,必须真实准确,如发生错误的增值税发票,需向税务局提出申请,开具红字发票等。
三、实践心得
实践是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识。通过此次实践,将学校所学的会计理论知识与实际相结合起来,不仅让我们对整个会计核算流程有了详细而具体的认识,熟悉了会计核算的具体工作对象,也缩短了抽象的课本知识与实际工作的距离。在实践期间,主要利用真实的会计凭证及财务账表对一定期间的经济业务进行会计核算,对于税务、银行与企业之间的重要关系有了进一步的认识,同时也更加熟悉了用友财务软件在实际的会计工作中的各种操作,体会到了会计电算化为会计工作带来的便捷。
实用专业实习报告 篇4
实习部门:
中餐厅
实习时间:
20xx年1月—20xx年6月
当南中国海的波浪轻轻拍打着玉带滩时,当海风中还飘荡着椰子的香味时,当万泉河夹带着我对海南的热爱奔向南中国海时,我带着对海南博鳌金海岸温泉大酒店的领导与员工的依依不舍和满腹的雄心壮志结束了这次实习,回想这次在酒店实习的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识,使我对将来的就业也有了更充足的信心和更明确的目标。
20xx月1月12日到6月11日,我有幸在海南博鳌金海岸温泉大酒店中餐厅实习。博鳌金海岸温泉大酒店位于海南省琼海市著名的万泉河入海口博鳌镇,是博鳌亚洲论坛永久定点会址。酒店依山临海,婉蜒的万泉河在酒店门前奔流入海,凭窗远眺,近处波平如镜,水碧沙白;远处烟波浩瀚,碧海连天。“玉带滩”、“圣公石”、“万泉河”、“龙潭岭”可谓揽尽河海美景,独占山水精华。
酒店外形为三栋“Z”字形相连的日式建筑,配以专业的泛光设计,使这座依江临海、造型别致的建筑在夜间更加溢彩流光、分外迷人。酒店按照国际五星级标准建造,凝聚无限匠心的336间各种豪华客房和34栋设计别致的别墅都配有先进的智能化系统。酒店设有中西食府及四个酒吧。还有可容纳300人的博鳌会议厅,宽敞舒适、专业提供会议服务。国际顶级的多媒体系统及4种语言的同声传译设施“鳌”冠琼岛;另有两个可随意组合的多功能厅及高级小型会议室,功能齐备,可接待10-50人的不同规模、不同类型的会议。酒店更备有各种现代化的康体设施,其中近两千平米的温泉游泳池及按摩池堪为全岛之最,还可以选择酒店的球场、沙滩排球场、桌球室、健身中心。亚洲唯一的林克斯风格的博鳌高尔夫球场也近在咫尺,完全可以满足客人的需要。
实习期间,部门主要安排我学习宴会,会议服务程序。同时作为中餐厅一员,也须全面掌握餐厅对客服务程序,包括预定、点菜、传菜、看台、收银、摆台和收台等一系列服务,同时也全面了解学习餐厅物品的保管与淡季节能方案的制定与实施。在这一过程中,我由一名在校学生,在思想上逐渐成长为一名酒店职业人。实习结束时,无论从思想上,心理上,还是体能上,都得到了很大的锻炼。对自己的所学的专业知识,掌握的更加牢固,对酒店业的现状与发展前景都有了一定的了解。下面就从以下几个方面向老师汇报我的实习收获。
一、作为一名在校学生,能在大二期间参加社会实习,是一次难得的机遇。
使我们在掌握基本理论知识后,迅速的加以实践运用。巩固学习成果。同时,在大三学年,能对所学知识有了更进一步的深化理解,便于更好的.学习。这是学业上的优势。更为可贵的是,我们在实习中成长的更加成熟,无论是思想还是心理上。由于我们一贯生活在校园中,时刻有老师、家长和同学关爱,生活可以说用无忧无虑来形容,很少接触社会,也很少吃苦。在这次酒店实习中,困难时刻严峻的考验着我们。当我和一名女同学分到中餐厅工作后,第一天上班,就遇上个千人晚宴,从上午九点开始上班,一直到凌晨两点才可以下班。本来还来之前还庆幸这家酒店是八小时工作制那,结果下班时,拖着两条不知道是谁的腿走回宿舍后,一头倒在床上就起不来了。这个酒店的中餐被喻为“西点军队”,一是管理严格,加上任务量太重,好多员工受不了苦,都辞职了。我第一天的工作基本上都是体力活,因为我们刚到,还不熟悉任何服务程序。直径一米八三的圆桌,我是第一次搬运这“庞然大物”,几次差点没砸到人。还有宴会椅,既而传菜,收台,尤其是酒店建筑设计不到位,厨房和餐厅的距离大约有五六十米!大大加大了工作量。等忙完宴会后,作完一系列的善后工作,已经是凌晨了。前三天的工作基本上就是这样了。也就是在这样不懂任何服务程序的状态下,我们被迫上手。因为那时是酒店的生意旺季,实在没空来培训员工。我们就是这样现学现卖,服务效果倒还说的过去。这一方面,还要感谢我在学校时,不断参加酒店实践交流协会的酒店实践活动。在酒店的“高压”政策下,我们在很短的时间内就上手工作了,也很快对餐厅的工作也有了初步了解。在这个初步了解的过程中,餐厅经理、领班也不是和学校的老师一样对你不厌其烦的教导,而是一副公事公办的“包公”脸,经常要挨训的。一开始感觉非常委屈,心里经常想不通。第一天上班,领班还给了我一个“下马威”。到后来,也逐渐的适应了这种企业管理。现在看来,这样的管理,更加锻炼了我思想上的成熟,对以后步入社会工作也有了一定的接受能力。回首看来,心态对工作来讲,非常重要。在外面工作,不是靠别人怎么帮你,关键时刻都是靠自己!自己要学会安排自己,学会开导自己。
在餐厅工作的同时,也不可避免的同其他部门产生联系。这样,我就在不断的联系中和在正式员工的介绍下,对酒店的客房、前厅、销售、财务和工程等部门都有了一定的了解。同时,我还注意积攒一些酒店管理的资料,时刻充实自己对酒店知识的储备。酒店那么多的部门,每一个都不是孤立存在的,都紧密联系着。因此,及时的信息沟通非常重要。这个在工作中,经常得到体现。我们负责会议的管理与服务。有了预定,我们就要摆台型。等到我们已经摆好后,却往往客人有具体的要求,所以必不可免的我们要重复许多工作。但是,有时,因为销售部门员工的沟通不及时,客人马上就要看场了,才通知我们有调整,使我们工作很被动。这样,客人对整个酒店的服务印象就大打折扣了。 在实习期间,与同事之间的关系处理,是关系我们同学实习效果的一大因素。同事之间的关系不比我们在校期间与同学的关系好处。彼此间存在共同利益,时刻充满利益的冲突,所以人际关系不好相处。
但是要是能恰当的处理好与同事的关系,你就能获益匪浅,达到事半功倍的效果。工作中,他们能教你很多东西。这个潜在资源,需要用心去挖掘。另一方面,作为一个学生,长达十多年的校园生活,习惯对我们的学习方法进行评价。在实习中,我发现,其实学习不光充满在课堂上,社会上给你提供的学习机会更多。只不过,这个学习资源需要你的筛选。不象我们课堂上,老师永远教给我们的都是实实在在的真理性的知识。但是,社会上提供的学习资料更及时,利用效率更高。学习的机会时刻充实在生活中,学习中。就拿我服务会议时来说。本来一般情况下,员工不得对客人会议内容进行有目的的获取、记忆。但是,作为会场服务人员来说,不可能一点接触不到客人的会议内容。所以,接触到的会议多了,也间接的增长了许多专业知识,乃至会务公司的服务流程也了解不少。更加充实了我的知识储备。 由于日韩客人在我国的国外游客中的比例较大,所以我们酒店也不可避免的接待较多的日韩客人。在接待外宾的过程中,操纵外语水平的熟练程度,很大程度上影响你的服务效果。客人说的你听不懂,就不知道怎么服务,你说的客人听不懂,那就更无法进行销售。所以,语言是沟通的关键,外语是我们沟通外宾的工具,对外语的重要性,实习中,给我敲响了警钟。必须在掌握书面考试的同时,更大加强对外语口语和听力的运用。
二、实习期间,酒店确实对自身成长起到了很大的促进作用。 在实习结束后,回首实习全程,也发现此酒店经营过程中存在不少不利条件。感觉最不利于酒店经营管理的是酒店淡旺季分明。基本上每年的10月到次年的5月为旺季,6月到9月为淡季。旺季时,住房率经常100%,可是到了淡季,0%的住房率都存在。两者相差悬殊,给酒店经营管理上带来很大的困难。首先是人力资源的配备。往往出现,旺季时人力配备不足,淡季时,又存在人手浪费现象。这也是为什么这家酒店聘请大量实习生的原因。实习生比例高的时候可达整个酒店员工人数的60%以上。一般有千人晚宴时,还需要去相关学校聘请学生做临时帮工。但是到了淡季,就往往鼓励员工休无薪假。以此减轻酒店的管理成本。这个差别明显的淡旺季经营,给酒店管理,经营销售等带来很大的不便,需要几种不同的管理方案,毕竟淡旺季管理策略不同。而且淡季时,酒店往往还需要“倒贴”成本在里面。极大的限制了酒店的长远发展。但是这个淡旺季之分,却是受整个海南大旅游市场影响,不是轻易改变的了的。如果从另一方面来说,淡旺季之分,也给酒店带来一个休养生息的机会。旺季时,设施设备的高速运转,造成过度损耗,到淡季时,正好有个缓冲阶段,加以保养。并且在淡季时,可以组织员工培训,加强员工的技能培训,以保证旺季时的服务效果。
三、酒店作为服务行业,从业人员的素质高低很大程度上影响着服务效果的好坏,并进一步影响服务收益。
因此,应大力提高员工素质。以人力资源部为核心,为员工量身订制生涯发展规划。酒店向来把客人的利益放在首位,目前在业内,也有人士指出,应提升员工利益的地位。以马斯洛的需要层次理论为依据,结合员工的自身条件,为员工谋划未来。因为员工直接对客服务,只有员工的需求得到了满足,才能更好的服务于顾客。这样立足于员工,服务于客人,在满足客人需要的前提下,为酒店争取最大的利益。同样,因为酒店是服务业,因为现在追求想客人提供人性化服务,所以,我们酒店内部管理中,也应该实施人性化管理。
因为我们的基层员工是直接面向客人的,他们服务质量的好坏,直接关系我们酒店的整体形象。而员工利益的满足程度,又影响员工上班的工作效率。所以,有一个人性化的内部管理,有一个人性化的企业文化,更能提升员工的素质。让总经理,总监走近员工,走入员工的生活,不是一件坏事。
我实习的这家酒店,旺季时,经常举行户外千人晚宴。在宴会结束后,基本上都是大约晚上九点左右。这时,总经理就领着总监和部门经理,来和员工一起搬桌子,运送宴会椅等善后工作。在工作中,他们亲近员工,友好的交谈,善意的问候,鼓励着员工工作,很大提高了工作效率。另外,服务规范化,全面化,也是中国酒店走向世界一个必经步骤。
每一项操作,每一个动作,每一个表情,我们都能应该给出一个依据。规范化的管理,有利于员工的服务水准的提高和酒店管理水平的提高,全面化的管理更是必不可少的。记得我们在接待VIP之前,总监总是三番四次的跑我们餐厅。一次,我对总监说,您是不是不放心我们,干吗非得重复的看?回答是:不是不放心,是确保万无一失!小到室温的多少,背景音乐的大小,墙角的卫生,植物的摆放、颜色的搭配,及其灯光的完好和安全通道的顺畅,这不光是营业区域的检查,其范围要涉及到周围几个营业区域。
在这里还应该提下投诉的问题。我在餐厅实习时,我们经理经常说,这段时间我们没有投诉,非常好。我感觉这个观点不好。许多客人在对服务不满意时,都不投诉的。并不是说我们的服务没有缺点。有投诉才有进步,我们应主动向客人了解我们的服务效果。认真虚心介绍客人的意见,我们接受投诉的目的不是处罚员工,而是对我们的经营管理敲响警钟。
另外还想强调下心态问题。作为职业酒店人,良好的心态至关重要。不要怨天尤人,应该谢天谢地,酒店给了你这个发挥你能力的机会。我大学期间,最值得我尊敬的一位老师在我实习期间给我说过这样一句话“作为一个有前景的员工,一定不能计较眼前的细小得失,否则难以成大气”,我愿拿出来与诸位共勉。 同时实习中,感觉旅专的学生凝聚力很强。一起实习的不同班级的同学都非常团结。毕业的学长都非常的照顾我们。使我们再一次感受到学校带给我们的温暖。在实习中,通过邮件、电话,学校的老师也给了我们很多鼓励。象梁老师,蔡老师,李老师等,都给了很多关注。让我们在实习中还接受着学校的照顾。非常感谢他们!
