优短文提供的幼儿园食堂错峰就餐分散就餐方案(精选4篇),经过用心整理,希望能对您有所帮助。
幼儿园食堂错峰就餐分散就餐方案 篇1
为了保证师生开学后在校期间身体健康,在防疫工作未结束前,特制定本校幼儿错时错峰就餐方案
一、重视落实,成立领导小组
成立错时错峰分班级就餐领导小组,由杨磊担任组长,保健员刘某某为副组长,各班保育员为全体成员。大家分工合作,层层落实责任。
二、合理安排,有序组织
分班级、分时间进行领餐,以及餐具送还。
领餐时间早餐 小班: 08:15 中班: 08:20 大班:08:25
餐具送还时间: 小班: 09:00 中班: 09:05 大班:09:10
领餐时间午餐 小班: 11:00 中班: 11:05 大班:11:10
餐具送还时间: 小班: 11:35 中班: 11:40 大班:11:50
领餐时间午点 小班: 15:20 中班: 15:25 大班:15:30
餐具送还时间: 小班: 16:00 中班: 16:05 大班:16:10
用餐地点:各班班级
三、具体要求,严格管理
就餐前分时间、分班级,由保育员到食堂领餐,保育员 领餐前要先洗手,然后必须佩戴口罩、围裙、一次性手套以 及一次性头套。
1.保育员领餐时,不得进入食堂操作间。每班领餐人员距离相隔1米
2.班级内幼儿就坐位置由班主带班教师负责安排,尽量保证幼儿座位不拥挤,在合理的空间内,拉大幼儿间距。 同时保证幼儿用餐前手部卫生,教育幼儿不捡拾掉落食物, 教育幼儿就餐时不说话等就餐卫生习惯。
3.在疫情未结gq前,就餐时,尽量减少幼儿自己取餐 的时间,保育员提前盛某某,由保育员分发给幼儿,统一用 餐。
4.保育员送回餐具后,对教室卫生进行彻底打扫,开 窗通风30分钟以上,对地面桌面进行 84消毒,确保班级卫 生无死角。
幼儿园食堂错峰就餐分散就餐方案 篇2
一、用餐时间
幼儿用餐时间:午餐11:10——12:00
二、教师职责
1.幼儿就餐环节中,教师应始终有序组织学生按照指定的位置就坐,一桌4人,吃饭期间不允许交谈。
2.就餐中不允许学生走入过道盛舀饭菜,以防烫伤或摔倒发生意外。
3.用餐后由当日负责整理餐具的教师同时整理桌椅,并有序归位。
4.教师应引导告知幼儿就餐时餐点切勿脱离餐具放于桌上,以防细菌沾染影响身体健康。
5.教师盛饭时确保饭菜装入容器的2/3即可,杜绝盛饭过满或食物过分累。
6.各班饭菜必须由班级教师搬运,不允许学生运菜。
7.餐后由各班自己将干净食物、剩菜、碗勺分别盛放在相应容器内交回厨房,消洗间由厨房工作人员清洗消毒后再进入保洁间。
三、健医生职责
1.保健医生需每日提示早晨迟到的幼儿家长,为了孩子的'进餐健康和良好的`生活习惯,尽可能不迟到。
2.细致查看饭菜质量,调查幼儿用餐情绪和对饭菜的需求情况。
3.严格督察厨房人员及各班级教师在用餐期间的饮食卫生,如一次性手套的.佩戴、头发的整理、学生洗手情况等。
4.查看厨房和各班就餐前后的环境整洁状况。
5.保健医对幼儿体温的监测,大于37.3度立即上报。
四、厨房人员职责
1.厨房人员要确保学生、教职工准时开餐。
2.每日按时将儿童餐具送至各班级。
3.每日开餐期间,厨房需由指定专人做好餐具的整理、饭菜的取送、剩饭菜的处理及卫生清洁工作。
4.每日用餐结束后进行彻底的卫生清洁,要求地面明亮无油污,桌椅干净无油渍,开窗通风无异味,桌椅整齐不杂乱。
幼儿园食堂错峰就餐分散就餐方案 篇3
一、领导小组
组长:xxxxxx
组员:各班教师、保育员
二、防控措施:
一餐二点餐前准备
1.餐前合理开启部分外窗,使其具有良好的自然风效果,加强室内空气流通。
2.餐前擦拭消毒餐桌(清水—消毒液—清水)。
幼儿餐具、餐巾用完后及时清洗消毒。
3.教师分工明确,引导幼儿分组如厕、盥洗(一米以外等候),做好个人防护。
4.关注洗手、如厕等环节,指导幼儿用正确的方式勤洗手,洗手时采用流动水,按照七步洗手法洗手。
5.幼儿洗手后用干净的抽纸擦拭,擦拭完扔垃圾桶里。
6.指导幼儿安静入座、准备就餐
幼儿园食堂错峰就餐分散就餐方案 篇4
学校将开始20xx年秋季学期工作,为切实贯彻落实学校防控工作精神,强化学校食堂食品安全和用餐管理,避免广大师生在食堂集中就餐可能带来的交叉感染风险,学校食堂将进一步采取如下防控管理措施:
1.执行餐前检查。
师生在进入食堂前,请配合工作人员接受体温监测和查验证件。
凡未佩戴口罩、体温异常、未携带有效证件者一律禁止进入。
2.保证食品安全。
疫情期间,暂停生冷、冷荤、凉菜、凉面、裱花糕点的制作和售卖;暂停免费汤粥和自选调料的供应,如有需求,请向工作人员说明。
3.鼓励打包外带。
疫情期间,学校将免费提供打包餐盒、餐勺及食品袋,鼓励师生打包外带就餐;食堂也设立了专门的外带套餐窗口供师生选择。
为保证食品安全,外带套餐及打包餐食,请尽快食用。
4.实行分散就餐。
为分散勺园食堂就餐人流,2月17日起,暂停勺园食堂太阳卡服务,持太阳卡教职工请就近选择其他食堂就餐。
5.提供集中送餐。
鼓励办公相对集中的行政楼区域联合集中订餐,食堂将视情况提供送餐服务。
6.发布就餐指数。
师生可登录餐饮中心微信公众号“服务”栏目下“就餐指数”菜单,实时查询各食堂就餐人数,错峰错时就餐。
