疫情防控消毒消杀培训方案

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疫情防控消毒消杀培训方案 篇1

为规范全省餐饮具集中消毒单位生产经营活动,切实加强餐饮具卫生安全的监督管理工作,根据卫生部、工商总局、国家食品药品监管局印发的《关于加强餐饮具集中消毒单位监督管理的通知》(卫监督发〔xxxx〕25号)要求,制定本行动方案。

一、工作目标

坚持标本兼治、重点打击、全面规范的原则,加大工作力度,完善监管体系,加强对餐饮具清洗消毒的监督管理,逐步规范全省餐饮业餐饮具消毒工作,保障人民群众餐饮消费安全。

二、整治内容

(一)强化餐饮具集中消毒服务单位的监管整治。依据《消毒管理办法》《消毒服务机构卫生规范》和《食饮具消毒标准》等规定,加强餐饮具集中消毒单位的日常监督管理,重点监督检查餐饮具消毒单位的选址、消毒效果验证、消毒方法、工艺流程、工作环境、设施设备、使用的洗涤剂、消毒剂、包装材料、消毒质量控制、索证验证、生产和自检记录、从业人员查体和培训、包装标识等内容。

(二)规范餐饮具集中消毒企业生产经营行为。餐饮具消毒企业要按照《集中式餐饮具消毒企业卫生管理规范》的.要求进行硬件设施的改造,在生产过程中餐具集中消毒服务场所应严格按照去渣、洗涤、清洗、消毒、包装、贮存的流程合理布局;使用的设备、餐饮具、洗涤剂、包装材料等,均应符合国家相关卫生标准并建立索证索票制度;严把终端关口,消毒餐饮具必须做到每批次检验合格后方可出厂,建立不合格产品召回制度,严防不合格消毒餐具上餐桌。

(三)加强餐饮服务单位餐饮具消毒监管治理。《食依据品安全法》及其实施条例和有关法规的规定,监督餐饮服务单位对购入使用的消毒餐饮具建立索证制度,索取餐饮具集中消毒单位的营业执照和消毒合格证明,加强对餐饮服务单位餐饮具消毒情况的监督检查,依法查处使用不符合标准餐饮具的违法行为。在大中型餐饮单位积极推广使用蒸汽消毒柜、洗碗机或远红外消毒等热力消毒方法;小型餐饮单位以药物消毒为主的,应创造条件,逐步向热力消毒过渡,保证消毒效果;没有消毒条件的小型餐饮单位必须使用一次性集中式消毒餐饮具。采取药物消毒餐饮单位,应按照就餐场所面积和申报最大供餐人数,核算该单位每日使用的'餐饮具数量,重点检查消毒流于形式或消毒液使用量不足等问题。

三、时间安排

本次专项整治行动集中在7月25日至27日进行。

四、工作要求

(一)精心组织、周密部署。精心组织,集中精力,对辖区内的各类餐饮具集中消毒服务单位和餐饮服务单位进行一次清理检查,用实际行动展现政府执法部门维护人民群众餐饮具消费安全的决心。

(二)健全机制,标本兼治在专项整治工作中要建立健全餐饮具消毒服务机构和餐饮服务单位档案(一户一档),落实监督管理人员的监管责任和企业主是食品安全第一责任人的责任,要加大执法力度,及时查处违法行为。

(三)加强宣传、畅通信息大力宣传餐饮具消毒的基本知识和监督管理的重要意义,形成强大的舆论攻势。引导人民群众举报投诉违法行为,提供案件线索。对具有典型意义的大案要案要及时曝光,震慑违法犯罪分子,扩大社会影响。

疫情防控消毒消杀培训方案 篇2

按照郑州市新冠肺炎疫情防控领导小组办公室关于做好秋冬季疫情防控工作的通知(郑防控办﹝20xx﹞215号)、学校《新型冠状病毒肺炎疫情防控开学准备工作方案》(豫医专﹝20xx﹞11号),各部门认真扎实做好秋冬季疫情防控工作。

(一)制订培训计划

根据学校疫情防控有关要求,按照培训中心确定的培训日程,制订培训计划,精准安排学员进校。提前发布《培训须知》,告知途中的防疫措施、报到日期时段、报到流程、进校路线、住宿、就餐等事项的安排。培训中心实行封闭式管理。严格执行入校人员资格审核、体温检测和扫码等制度,无关人员和车辆一律不得进入校园。参加培训人员注意做好自我健康管理,通过微信小程序“国家政务服务平台”或支付宝小程序“豫事办”申领本人防疫健康码,并持续关注健康码状态,无健康码者不能参加培训。

(二)环境整治及防护物资储备

根据学员报到时间,创造良好的培训环境。彻底清理卫生死角;做好报告厅、餐厅、客房、后厨、外围环境、办公等场所公共区域的保洁和消毒;配备必要的洗手液、肥皂、纸巾、手消毒剂等物品。工作人员需佩戴一次性医用口罩、一次性手套,配备水银体温计、手持式体温监测仪等。

(三)消杀工作

委托第三方公司于培训报到前对报告厅、餐厅、客房、后厨、外围环境、办公等场所公共区域进行消杀,尤其是高频接触物体表面部位进行消毒工作,并开窗通风30分钟以上。

(四)员工管理工作

培训中心需向学校保卫处报备员工上岗名单,经保卫处审核通过后,持工作证、扫健康码,严格执行疫情期间入校人员管理规定方能上岗。上岗期间各部门员工每天需进行体温检测、佩戴口罩、钉钉打卡、行程码,确保14天内无外出、坚持个人卫生消毒等。

疫情防控消毒消杀培训方案 篇3

为有效降低鼠密度,预防属传染疾病发生,保障广大市民的身体健康,提高工作和生活环境质量,根据xx区爱国卫生运动委员会办公室文件(爱卫办发[20xx]号)精神,结合街道地区工作实际,特制定实施方案如下:

一、活动时间

20xx年11月15日—30日为全区统一防制时间。

二、工作范围

辖区内所有单位、居民区的室内外环境及公共场地,宾馆饭店、粮油店、食品加工厂(作坊)、餐饮服务单位、商场超市、农贸市场、学校、医疗卫生单位、公园、园林、绿地、市政下水管线、垃圾中转站和建筑工地等场所。

各居民区及公共区域和菜场(集市)及周边地区应全面开展集中灭鼠活动,驻地各单位、各社区按照有关要求,统一投药,认真做好灭鼠工作,确保投药有效覆盖率达到100%。投放鼠药不得落地,一律使用毒饵盒或设置人工鼠屋,并按标准要求布放以保证灭杀效果,把鼠密度控制在国家标准之内。

三、工作方法

(一)本次秋季灭鼠工作按照“条块结合,以块为主”的方法进行,驻地各单位、各社区负责集中开展一次环境卫生综合治理活动,改善室内外环境,消除老鼠孳生场所(填堵鼠洞,清理卫生死角等),在区域重点场所放置一定数量的毒鼠盒。

各社区、各单位要广泛开展集中灭鼠的组织动员工作,准备灭鼠药械,完善各类防鼠设施,同时要大力开展环境卫生大整治,清理鼠类孳生环境。积极开展集中灭鼠宣传活动,通过展板、横幅、发放资料等形式开展灭鼠活动宣传,营造灭鼠工作的良好氛围;各驻地单位要进一步健全和加强病媒生物防制领导小组,紧密结合本区域和单位实际,制定工作方案,在人员、经费、制度和措施上认真落实病媒生物防治工作,确保工作实效。

(二)全区统一时间、统一药物、统一投放、集中进行,在做好消杀灭工作的同时,指导本地区企业、居民院落聘请专业的`公司做好灭杀工作。为确保秋季灭鼠工作成果,驻地各单位、各社区要按照通知要求,在规定的时间内投放鼠药,集中开展冬季灭鼠活动。

(三)科学投药灭鼠。室内以农贸集市及周边、宾馆、超市、餐馆(尤其是中小餐馆)、建筑工地、食品生产销售单位、医院、养老院、学校、电力通讯、商住楼等单位为重点;室外以居民区下水道、公共绿地等各类公共区域、闲置空地及关停企业、垃圾转运站以及各单位内部的外环境为重点;食堂、仓库是单位灭鼠的重点部位;

药物投放按照连投15天(雨天顺延),遵循吃多少补多少、吃完加倍投放的原则,确保投药到位。重点对建筑工地、农贸市场、下水道等部位进行投放,确保灭杀效果;

四、工作要求

(一)提高认识,加强领导。各社区、各驻地单位要充分认识爱卫工作的重要意义,切实加强组织领导和部门协作,明确分管领导和工作人员,制定相应的工作方案,确保冬季灭鼠工作落实到位并取得实效。

(二)广泛宣传,科学灭鼠。各社区、各驻地单位要充分利用各种宣传工具,采取多种形式进行科学灭鼠、安全用药等知识的宣传,做到家喻户晓,人人参与;把环境治理与药物、物理灭鼠有机的结合起来,采取综合防制措施,消除鼠类栖息场所。

(三)设置警示,张贴标语。为确保此次灭鼠活动的安全,各单位、社区在外环境灭鼠时设置必要的警示标示,张贴灭鼠注意事项,必须规范合理的使用药品和器械,不得使用国家明令禁止使用的消杀药械,严禁使用毒鼠强、氟乙酰胺、氟乙酸钠、甘氟等毒急性灭鼠药,灭鼠剂应统一投放于毒饵盒(站)内,以防人畜中毒事故发生。

(四)全面自查,认真总结。活动结束后,各单位、社区要认真对冬季灭鼠工作情况进行自查,出具鼠类密度检测报告,并形成工作总结,并于12月4日前将各自活动开展情况及总结报街道爱卫办。

疫情防控消毒消杀培训方案 篇4

为加强我园卫生保健工作,切实提高卫生保健工作质量,更好地贯彻落实《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》,严格按照《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》开展卫生保健工作,根据我园的实际情况,在区教育局的领导下,以园务计划为中心,认真实施有关文件通知精神,制定本年度的卫生保健工作计划:

一、指导思想

本学期我园的工作,继续认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》的精神,以幼儿园《36岁儿童发展指南》为指导思想,认真执行《幼儿园、托儿所卫生保健制度》,以全面提高园所保教质量为根本,以促进幼儿富有个性健康发展为最终目标,扎实而有效地开展各项工作。

二、工作目标

以培养幼儿良好的卫生习惯,自我保护能力为重点,以促进幼儿身心健康发展,创造良好的生活、学习环境,加强各班的班级常规管理,不断提高保育、保健工作的质量。

三、主要工作

(一)卫生保健

进一步完善各种卫生保健制度,认真组织全园教职工实施我园园本体系中的有关教育目标,贯穿于一日生活活动中。

1、严格执行新生入园体检,体检不合格者拒绝接收入园。

2、继续做好晨检和全日健康观察记录工作,认真执行一摸、二看、三问、四查的原则,发现精神、体温异常及时通知家长。

3、积极与有关部门协调,做好幼儿的预防接种、疾病防治(麻疹、水痘、风疹、手足口病及甲型流感)及传染病隔离、膳食均衡与营养分析。

4、积极认真组织保育员及后勤工作人员开展业务培训工作,全面提高保育质量。

5、负责患病幼儿在园服药工作,坚持认真、仔细、耐心、把安全服药放在第一位,做好“三对”:对班级、对姓名、对药名。

6、随时随地检查园内环境卫生、班级环境卫生及个人卫生,并随时记录卫生情况,与考核挂钩。

(二)、饮食与营养

1、管理好儿童膳食,每周制订带量食谱,食物品种多样,注意营养成分的搭配,保证按量供给.要求炊事人员做好饮食卫生及餐具消毒。

2、制定合理的进餐时间与次数,幼儿进餐提倡定时定点定量,各餐合理热能,供给分配,以保证幼儿生长发育需要。

3、随时为幼儿提供饮水机会,水温符合要求。

4、遵守开饭时间,不宜提早或推迟,做好餐前准备,餐后管理工作,分餐时要洗手,分发干菜、干点不直接用手接触。

5、幼儿在进餐过程中,教师要让幼儿情绪愉快,专心用餐,细嚼慢咽,不挑食,不剩饭菜,教师经常向幼儿宣传食物的营养价值及对生长发育的好处。

6、食堂从业人员具有健康证,按食品卫生法烹饪,食物煮熟煮透,生熟分开,操作时保持食品营养素,制作食品色、香、味俱全。

(三)、卫生习惯

1、为幼儿准备清洁卫生、安全符合幼儿特点的盥洗室和入厕设备,进食和入厕后必须用肥皂洗手。特别是小班幼儿,教师要及时教会幼儿洗手的方法,以便养成良好的卫生习惯。

2、将幼儿每天所需餐巾摆放在固定的地方,方便幼儿取用,并及时做好消毒工作。

3、注意幼儿的五官保健,定期调换幼儿位置,正确指导幼儿看书、画图画、写字等的良好习惯,保护幼儿视力培养幼儿良好用眼习惯及良好的口腔卫生习惯。

4、培养幼儿养成饭前便后洗手,保持双手干净的好习惯,加强午餐习惯培养,教育幼儿不挑食,确保营养的合理吸收。

5、组织好幼儿午餐,养成就餐秩序好,安静进餐的习惯,能在规定的时间内吃完,吃饱。培养幼儿饭后漱口、洗脸的习惯,组织幼儿散步,遵守幼儿午睡作息时间。

6、养成良好的卫生习惯,足够的睡眠对幼儿身高发育起着重要作用,教师要做好睡前教育,为幼儿创造良好的心理环境,让幼儿愉快入睡。

7、学会整理:幼儿活动室中,要养成哪里拿的东西哪里放,并归放整齐的好习惯。大班幼儿要学会自己整理床铺,中班幼儿尝试整理自己的床铺。

8、努力做好幼儿自我保护工作,利用晨间谈话、健康安全教育课、宣传橱窗针对一些常见问题向幼儿介绍自我保护的方法,提高幼儿自我保护能力。

(四)、清洁卫生、消毒隔离工作

1、实行一人一杯、一巾专用制度,各班做好标记。做到口杯、毛巾每日消毒。

2、各室定期、定时消毒,及时记录。

3、定期利用空气和日光中的紫外线消毒一些不宜清洗的玩具、图书、被褥等。及时换洗被褥、枕套(每月清洗一次),晾晒(每两周一次)。

4、食堂:清洗消毒工作严格按照食堂卫生标准及我园制定的各种制度、规定执行,每周定时对餐具、用具及空气进行消毒。做好每天每餐的食物品尝、留样、观察、登记等工作,杜绝购买无证、腐烂、变质等有损于健康的食品。

5、建立健全室内外环境清洁制度,责任到班,班级每天一小扫,每月大扫除,随时保洁,玩具每周消毒一次,定期检查和不定期检抽查相结合,检查结果及时公布,并纳入期末考核。

6、园内环境卫生由专人负责,每天坚持清扫一次,随时保洁,各种大型玩具每周坚持擦洗并消毒一次。每月环境大扫除一次,定期检查和不定期检抽查相结合,检查结果及时公布,并纳入期末考核。

7、保健室药品标签清楚,妥善保管理医疗器具和日常药品,防止用错药。

8、加强晨检力度,做到一摸、二看、三问、四查,摸摸有无发烧,看看精神状态,面色、皮肤有无皮疹,可疑者及时隔离;问问饮食、睡眠、大小便情况,检查有无携带不安全物品,发现后及时处理。对有患病的幼儿协助当班老师全面细心的观察,发现问题及时处理。

9、做好流行病的预防工作,对体弱儿加强检疫,防止水痘、流感等传染病的蔓延,对有传染病患儿所在班级的玩具、物品要彻底消毒、暴晒。

(五)、安全保护

1、加强幼儿的安全意识教育,各班教师要认真负责,制定规则,杜绝缝针、骨折、烫伤、走失等事故的发生,确保幼儿的身体健康和生命安全。

2、当班和接送幼儿的老师要仔细观察,对可疑者来园接幼儿要仔细询问并登记。

3、坚持不定期的午餐、午睡、卫生安全工作检查。

4、做好体弱儿与肥胖儿的'管理工作。

(五)宣传教育工作

根据季节以家园联系栏、通知单、告家长一封信等形式向家长及全体教职工宣传有关常见病、季节性的传染病的防治知识、预防保健常识、幼儿健康体检、幼儿卫生生活行为习惯等。

四、具体月安排

(略)

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