餐厅订年夜饭活动方案

优短文提供的餐厅订年夜饭活动方案(精选4篇),经过用心整理,希望能对您有所帮助。

餐厅订年夜饭活动方案 篇1

一、活动目的:

通过本次晚会丰富员工的业余生活,加强管理者和员工之间的沟通、理解、信任,增强团队合作精神,为明年打下一个良好的基础。

二、活动时间:

三、活动地点:

五楼锦宏厅

四、活动内容:

1、领导致辞 2、部门视频 3、节目表演 4、穿插游戏5、用餐(桌餐形式)

五、筹备进程:

六、活动流程:

1、开场舞(3分钟)

2、主持人开场,致开幕词 3、部门经理新年致辞 4、部门视频 5、节目

6、期间穿插两个游戏

七、待选游戏:

1、祝福词接龙

每桌每次派一人站起来说一句新年祝词,祝词的第一个字必须与上一桌说的祝词的最后一个字一样,至少需“谐音”。说错的人上台抽取指示表演内容的小纸条,根据纸条上的内容表演一个节目,或直接获得礼品。表演完的员工,送小礼品1份。

2、COPY不走样

每桌选出2名代表,共20个人分成4组,按照抽取的题目表演一套动作,最后一个人说出表演的内容。答对的一组,每人送1份奖品。

3、交头接耳:组织者准备一句较长且绕口的话(如:两点是冰三点是清四点是点两点是冷三点是澄四点是蒸这样的字知多少),各组(每组不少于12人)派一名代表上前默记住这句话,回去后在规定时间内通过“交头接耳”的方式从第一个人传达至最后一个人,然后由最后一个人将他听到的内容读出,最后再由主持人公布原话。

4、天气预报:小雨拍肩,中雨拍腿,大雨鼓掌,狂风暴雨跺脚。先自己拍,再两三人一组互相拍。不同效果比较, 30’思考,协作的作用。再做一遍。 5、记忆考验

简述:随着越来越多要记的东西,试试自已可不可以 人数:不限 游戏方法:

①全部人围成一圈,从第一个人开始说"今天我吃了一个AA"(AA为随意食物名!)

②接着第二个接着说,吃了一个AA,二个BB…(BB不同的食物名!)

③像这样一直传下去,每传一个人就必须重覆前面的食物名,另加一个新的食物名。

④一直到有人中途讲错出局!

⑤题目例子:可选一些较难的食物名或菜名!或一些平常不容易吃到的!例:滑蛋干贝牛肉汤。

餐厅订年夜饭活动方案 篇2

"团圆宴"在中国春节是必不可少的家宴,已经成为合家欢乐,团员庆祝的必要饮食活动。在每年的除夕之夜,全家人围在一起热热闹闹地吃上一顿团圆宴,是中国人几千年来延续已久的风俗习惯。而且是从南到北,从东到西,全国皆然,就连久居异国他乡的华人也是如此。团圆宴也是过年中人们借助饮食活动来表达华夏民族群体文化心理的一种方式。因此,我们说“团圆宴”首先是年节文化的载体,它承载的是数千年华夏民族“年文化”的文明积淀与文化蕴涵。作为餐厅来说也将迎来一波促销热潮,如何通过创新的团圆宴吸引到更多的顾客预订成为当务之急要解决的。

一、活动氛围营造

很多餐厅会在过节这天派发红包,里面也就一两元钱,主要是氛围营造,有的也会通过向顾客索要红包方式营造,但是这种方式相对来说不是很好,另外会采取对每一位来宾表达新年祝福的方式营造。

二、“团圆宴”菜谱安排

1、四热菜:清蒸桂鱼(鳜鱼)、三鲜鱼肚、鸡火干丝、雪菜冬笋

2、四凉菜:卤水兔肉、泡椒木耳、凉拌白芹、海蜇萝卜

3、汤、主食:上汤鲜菇、荠菜年糕;

4、餐后水果:欢聚一堂:

原料:红、黄色樱桃各100克,小蕃茄(圣女果)100克,小黄瓜(荷兰黄瓜)100克,100%鲜橙汁50克。

制作:小蕃茄洗净去蒂,切成两半,小黄瓜洗净去两头切成小段,放入盘中,浇上50克鲜橙汁即成,本品总热量约为110千卡。

注意事项:新春大家都图喜庆,因此在菜名上面一定要有所创新,要突出祝福及其他好的主题意义,比如年年有余,金玉满堂之类的。

三、背景音乐

能够播放一些表达欢喜、祝福的音乐,如:喜洋洋,步步高,春节序曲,难忘今宵,花好月圆,金蛇狂舞

四、餐厅装饰

为了突出喜庆,热闹的气氛,餐厅一般都会设置与春节主题相关的装饰品悬挂,主打色为红色调。各种餐厅可以根据自身的定位,来进行相应的布置。

餐厅订年夜饭活动方案 篇3

一、活动主题:

“新起点快乐大家庭”主题年夜饭活动或“迎新春茶话会”(待定)

二、活动参加人员

88医院管理公司董事会成员(人)、投资方代表(人)、北京88医院科室主任及学科带头人(人)、88医院全体员工(人),总共约1000人

三、活动时间

xx年1月19日腊月初八周五pm16:00-20:00

或xx年1月26日腊月十五周五pm16:00-20:00

具体时间需等酒店预定好确定

四、活动地点: 99大酒店

五、主持人:年会主持:

年夜饭节目主持:(2人,1男1女,待定,建议、)

六、活动形式:公司年会+年夜饭

七、活动流程:(时间待定)

16:00-16:30员工签到,领取抽检号牌。现场每桌准备好糖果,水果、瓜子等,茶水到位

16:30主持人开场白,正式开始(活动历时4个半小时)

16:40院长致词

17:00 xxx祝词

17:10筹建处各负责人发言,宣布年度优秀工作员工并颁奖

17:20专家互动环节

17:45年夜饭(控制上菜速度)

18:00各部门表演节目,节目中途穿插游戏(抢凳子、猜谜语、踩气球、猜五官、蒙眼喂食等)及抽取

一、二、三等奖

20:00活动结束

(补充:带点塑料袋,可能有人要打包,询问酒店)

八、活动物料

1.背景横幅:内容“新起点快乐大家庭xx年度北京88医院年会

1月18日中午前完成(委托酒店安排)

2.现场:签到台、讲台、舞台布置、音效调试、幻灯(委托酒店安排、1月19日中午前完成)签到本、签字笔、入场券排号、桌牌、抽奖箱、糖果、水果、瓜子(1月18日前到位,11统筹负责采购)

3.餐饮酒水:每桌酒水待定(12月21日前预约到位)

每桌标准:1500元

董事会1桌,医院科室主任及学科带头人5桌,员工14桌,共计20桌

预计30000元

4.奖品:

游戏奖品:40个,价值10元的奖品,共计400元

抽奖奖品:一等奖1名,价值1000元礼品1份

二等奖2名,价值500元礼品2份

三等奖3名,价值300元礼品3份

共计2900元

嘉宾礼品:待定

纪念品:人手一份,活动签到时领取,共计200份,10元,共计xx元

(所有纪念品与名特优协调,1月19日到位)

游戏用品材料费:200元

总计5500元(未算嘉宾礼品)

九、人员安排

1、总监督:

2、主持人:2男2女,

3、策划:

4、门迎接待礼仪:

5、签到台:

6、摄像人员:

7、礼品发放:2名(王芳等待定)(包括进场时的水果、糖果、瓜子每桌上的桌牌摆放、抽奖箱管理)(1月19日到位)

8、游戏道具:1人(酒店)+1人(1月19日到位)

9、音效:1名(酒店)+1人(1月19日到位)

10、车辆安排主管:1名(1月19日到位)

十、活动预算

1.活动餐费:1500X20=30000元

2.酒水:(品种待定)3.场地布置费用元。

4.奖品礼品元(包括游戏项目得奖者、抽奖、参与及纪念品)。

5.水果、零食:500元。

6.租车:40座大巴车2辆,预计5000元其他小轿车另计

7.演出节目所需费用,预计服装押金1000

8.请柬等60张,一张5元标准,300元

合计:4.23万(未算场地、酒水等)

十一、注意事项

1、签到进场时间为16时至16时30分签到入场,请大家准时参加;

2、由于场地空间有限,为确保到场员工安全,请有秩序的签到进场领取纪念品,由礼仪接待人员导引按照桌号安排入座。晚会结束后不要拥挤有序离开,以免发生意外事故;

3、参加晚会的员工请注意来往交通安全;

4、贵重物品小心保管;

5、晚会上准备酒水,请喝酒的朋友不要开车(开车不喝酒,喝酒不开车);

6、各选送节目报送确定,活动当中所有节目的音乐资料确定(建议彩排1-2次,初定1月9日、16日节目彩排)

现场即兴游戏:

1.七字游戏

人数:全体

方法:从1-99报数,但有人数到含有“7”的数字或“7”的倍数时,不许报数,要拍巴掌一下,下一个人继续报数。如果有人报错数或拍错巴掌则罚酒或表演节目。

2.猜猜是谁

要求:4人

道具:一些名片贴纸,或是任何纸加胶带;笔

游戏规则:1.给每个人一张名片贴纸,要求大家把自己的名字写在上面;2.老师收集所有的名片贴纸,然后把每一张贴纸贴在每个人背后(不能是同一个名字贴在同个人背后),不能让他们知道他们背后的人的名字;3.游戏开始,每个人必须去问别的人任何是或不是的问题来猜他们背后名片上的名字。简述:藉着猜背后的名字认识对方

3.加乒乓球

要求:人数为10名,2个人一组分五组

道具:乒乓球

游戏规则:在限制线外将30个乒乓球夹起,并放进指定范围,球跳出重夹,先夹完为胜

4.猜五官

要求:人数为6名,2个人一组分三组

游戏说明:

1、两人面对面

2、先随机由一人先开始,指着自己的五官任何一处,问对方:“这是哪里?”

3、对方必须在很短的时间内来回答提问方的问题,例如如果对方指着自己的鼻子问这是哪里的话,同伴就必须说:这是鼻子。同时同伴的手必须指着自己鼻子以外的任何其它五官。

4、如果过程中有任意一方出错,就要受罚;3个问题之后,双方互换。

5.瞎子背瘸子

目的:沟通配合能力,活跃气氛

要求:人数为6名,2个人一组分三组

游戏规则:男生背女生,男生当“瞎子”,用纱巾蒙住眼睛,女生扮“瘸子”,为“瞎子”指引路,绕过路障,达到终点,最早到达者,为赢。其中路障设置可摆放椅子,须绕行;汽球,须踩破;鲜花,须拾起,递给女生。

6.蒙眼喂食

要求:10人,5男5女,男女各一分5组

规则:5组10人(男女搭配),一人坐椅子上带上围嘴端水果盘,另一人蒙上眼睛站在背后用筷子夹盘中的水果,并用最快的速度让同伴吃完。中途同伴不能用手辅助,否则犯规。最先吃完盘中水果一对获胜。

道具:椅子5只围嘴5个眼罩5个果盘+水果(小番茄、苹果等)5个、筷子5双

餐厅订年夜饭活动方案 篇4

一、活动主题:主题年夜饭活动(待定)

、活动参加人员:Horizen及Jack London员工、办公室人员、供应商、兼职员工约120人

三、活动时间:20xx年2月3日星期日

四、活动地点:待定

五、主持人:待定

六、活动形式:公司年会

七、活动流程:(时间待定)

16:00—17:00现场布置物品到位及幸运奖纸条粘贴(根据奖品待定)

17:00—17:30员工签到(签到簿/签到板),发放Horizen手环及红包公司年夜饭策划方案17:30主持人开场白,正式开始(活动历时4小时)

17:40 Kelvin祝词

18:20xx年夜饭开始(控制上菜速度)

19:30抽取一、二、三等奖并发放参与奖(自告奋勇表演)

21:00活动结束

(补充:带点塑料袋,可能有人要打包,询问酒家)

八、活动物料

1、背景横幅:内容主题年夜饭活动(委托酒店安排)

2、现场:签到台、签到簿/签到板、抽奖箱

3、酒水:每桌酒水待定

4、抽奖奖品:一等奖价值元礼品1份

二等奖价值元礼品2份

三等奖价值元礼品3份

5、奖品参考:充值卡30/50/100,购物卡

九、人员安排

1、总监督:May

2、主持人:Arthur

3、策划:人事部市场部

4、各部门衔接人员:任志勇、章伟、吴鸿肖、须伟冬、王国庆

5、签到台:签到本1人Helen、红包发放1人黄文柳、手环发放1人Merle

6、摄像人员:金子彦

7、礼品发放:Helen

十、活动预算

1、活动餐费:120人*150元=18000元

2、酒水:自带(品种待定)

3、礼品预算:一等奖5000元,二等奖3000元X2,三等奖1000元X3,参与奖50元充值

卡X15,100充值卡X10,200购物卡X5,预估16750元

4、签到本、横幅/易拉宝等预算200元

5、红包预算:90人*500元=45000元

预计79950元

十一、注意事项

1、签到进场时间为18:00前签到入场,请大家准时参加;

2、由于场地空间有限,为确保到场员工安全,请有秩序的签到进场,由公司衔接人员安排入座。晚会结束后不要拥挤有序离开,以免发生意外事故;

3、参加晚会的员工请注意来往交通安全;

4、贵重物品小心保管;

5、晚会上准备酒水,请喝酒的朋友不要开车(开车不喝酒,喝酒不开车);

准备:发放酒楼名片20xx—1—31周四例会

1、部门标签放置桌子

2、领位纸头打印

3、横幅内容确定及打印

4、部门衔接人员确定

5、幸运奖奖品纸条打印

6、员工姓名纸条打印分割

7、红包采购

8、红包发放签收表

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