优短文提供的《碧螺春》教案（精选3篇），经过用心整理，希望能对您有所帮助。
《碧螺春》教案 篇1
教学目标：
1、读懂课文内容，知道课文是从哪个方面介绍碧螺春的；
2、流利地有感情地朗读课文，背诵课文（四节）
教学重点：感受碧螺春特有的色、香、味、形。
课前准备：茶叶，茶杯
教学过程：
一、导入课文，通读课文
1、看看课文从哪几个方面介绍了碧螺春。（师巡视）
2、交流并板书：名称由来，采茶，焙茶，品茶。
二、学习课文第4节
1、指名同学读。板书：美丽动人
2、美在哪儿？请划下来读一读。
3、有感情的朗读，（读得要美）
4、指名朗读，老师指导。（愉快、高兴的心情）
5、欣赏音乐，感受环境。
6、指名同学配乐朗读。
7、练习背诵。（个别检查）
三、学习课文第5节。
1、读课文，看了茶的焙制过程，你有什么感觉？
板书：新奇
2、怎样感到新奇，怎样焙茶？请同学读一读有关描写的语句。
3、划出突出动作描写的词语。
板书：揉搓捺抓
4、同学作动作示范。（演示）
5、体会动词的`巧用，练习朗读。
6、这样焙出的茶才是上等的好茶。
四、学习课文第6节：品茶
1、自读课文，边读边想：怎样才叫品茶？
2、交流并板书：色香味形。
3、分组品茶。
4、品尝也是一门艺术，好茶碧螺春连外国人也称誉。
板书设计：
采茶美丽动人
碧螺春焙茶揉、搓、捺、抓
品茶色、香、味、形
《碧螺春》教案
作为一无名无私奉献的教育工作者，有必要进行细致的教案准备工作，编写教案有利于我们科学、合理地支配课堂时间。写教案需要注意哪些格式呢？下面是小编精心整理的《碧螺春》教案，仅供参考，欢迎大家阅读。
《碧螺春》教案 篇2
教学要求：
1、学会本课生字，理解由生字组成的词语，能用“关于”、“如果……那么……”造句。
2、读懂课文内容，知道课文是从哪几方面介绍“碧螺春”的。
3、凭借具体的语言材料，感受碧螺春特有的色香味形，体会劳动人民的勤劳和心灵手巧。
4、正确、流利、有感情地朗读课文，背诵课文第4自然段。
教学重点：
通过朗读背诵，感受碧螺春特有的色香味形，体会劳动人民的勤劳和心灵手巧。
教具准备：
网络.课件。
教学时间：
三课时。
板书：产地名字由来
17碧螺春采摘美丽动人的图画
制作工艺茶
品茶陶醉
第一课时
一、揭题
茶，是中国的特产，提起龙井、毛峰、芦阳春、绿杨春、铁观音这些名茶，更是名闻遐迩。今天，我们所要学的课文就是介绍一种名茶的。
看了课题，同学们想知道些什么呢？
二、初读课文
1检查自学情况：
（1）读生字新词，读准子音，认清字型，联系上下文理解部分词语。
（2）指名读课文，帮助纠正子音和读得不通顺的地方。
（3）指名回答揭题时所提的问题。
2默读课文，想一想课文可分为几段，每段写什么？
（1）学生思考讨论，教师巡视辅导。
（2）集体讨论：
第一段：（1-2）写碧螺春的产地及其名字的由来。
第二段：（3-5）写采摘、制作碧螺春的情景。
第三段：（6）写品尝碧螺春有一种陶醉的感受。
第四段：（7）写碧螺春以它独特的色、香、味、形赢得了人们的喜爱。
3分段朗读课文。
三、精读第一段。
（1）自由轻声读这一段。想一想：用自己的话说一说碧螺春的产地与名字由来，要用上“久负盛名”、“颇为雅致”，可以怎么说？
（2）指名发言，鼓励与众不同的说法，让学生领悟同样的意思有多种不同的表达方式。（相机理解“久负盛名”、“颇为雅致”。板书：久负盛名）
四、指导书写生字
1学生仔细观察田字格中的生字后，指名板演。
2评价，范写。
3学生钢笔描红、临写，师巡视，纠正错误的写字姿势。
五、作业：
1练读课文
2抄词。
第二课时
一、复习检查
提问：课文是从哪几个方面介绍“碧螺春”的？（板书：产地名字由来采摘制作品尝）
二、精读课文：
1、精读第二段。
（1）碧螺春久负盛名，一位外国诗人在品茶之余写下了这样的诗句：“在清香的碧螺春茶汤里，我看到了江南明媚的春光。”江南的春光究竟怎样的呢？
（2）找出描写江南春光的自然段，好好地读几遍，有什么体会在书旁作简单批注。
（3）交流体会。
课文第四自然段：从具体的句子中体会江南春光的无限美好，采茶姑娘勤劳灵巧、采茶时心情愉快。理解“翠绿欲滴、神采飞扬”
出示.课件
（4）除了“明媚”，还可以用什么词来形容江南春光？
（5）讨论：“绿树映衬着俊美的身影，构成一幅美丽动人的图画。”是个什么句？为什么这样说？
（6）指导朗读、背诵，读出对江南春光的赞美和喜爱。
（7）过渡：清晨，茶园里闪现着采茶姑娘忙碌的身影，飘荡着她们银铃般的欢笑声，入夜之后，又是一番怎样的`景象呢？自由读第5自然段，把你最喜欢的句子多读几遍，想一想为什么喜欢？
把你最喜欢的句子读给你的同座听。
（8）集体交流：（出示句子）
忽而揉，忽而搓，忽而捺，忽而抓，嫩叶如同一条青龙上下翻飞，煞是好看。
这句话写的是嫩叶吗？为什么说嫩叶如同一条青龙？出示焙茶图（技艺纯熟）
此时的茶叶干而不焦，脆而不碎，青而不腥，细而不断，无怪乎人们称它为“工艺茶”了。
理解“无怪乎”，人们为什么称它为“工艺茶”？（从网上查资料）
假如你当时看到这种茶叶，你会怎样想？（回答写在网页上）
（9）指导朗读第5自然段。
（10）教师小结。
3有感情地朗读3-5自然段。
三、作业：
1写近反义词：
近义词：嘹亮（）弥漫（）明媚（）
反义词：敏捷（）繁忙（）清澈（）
2背诵第四自然段。
第三课时
一、复习：
背诵第四自然段。
二、细读课文第三段：
“碧螺春以它独特的色、香、味、形赢得了人们的喜爱。”让我们也沏上一杯碧螺春，看它独特在哪儿？
（1）课文是怎样描写的呢？读第6自然段，画出相关的句子。
（2）沏上一杯碧螺春，让学生观察，试着说说它的色、香、味、形。
（3）交流讨论。
（4）填写表格：
色：碧绿清澈香：清香扑鼻味：甜津津的形：青螺入水，姿态动人
（5）你喝过茶吗？谈谈你喝过的那种茶的色、香、味、形。（体会独特）
（6）这一自然段的第一句话在文中起什么作用？读一读体会（承上启下）板书：陶醉，看录象
（7）造句：如果……那么……
（8）默读这一自然段，想一想：使作者陶醉的除了碧螺春独特的色、香、味、形，还有什么？
学生讨论。
（9）指导朗读，读出品尝碧螺春茶的温馨和惬意。
三、细读第四段：
1齐读。
2说说“在清香的碧螺春茶汤里。我看到了江南明媚的春光”这句话包含着诗人怎样的感情？
（喜爱、赞美）
3联系课文内容，练习说话：在清香的碧螺春茶汤里，我看到了（）。
四、指导造句
1读文后习题4中的两个句子。
2练习用“关于”、“如果……那么……”造句。
3指名造句，引导评价。
五、.总结课文
1有感情地朗读课文。
2这篇课文描写了什么？表达了作者的什么情感？
五、作业：
1造句：
关于……
如果……那么……
2课外阅读网上的资料库。
《碧螺春》教案 篇3
教学目标：
1．通过多种手段了解碧螺春茶的特点和采制过程，体会茶农的辛苦。
2．知道碧螺春是中国的一大名茶，激发对家乡的自豪感。
教学准备：
1.活动室布置成碧螺春茶坊、背景音乐《渔舟唱晚》。
2.已沏好的碧螺春茶人手一杯、盛有碧螺春茶的盘。
3.碧螺春PPT。
4.自编儿歌《东山碧螺春》。
教学过程：
一．导入活动，激起兴趣。
1.师：小朋友，今天我们来到了碧螺春茶坊。瞧！我们的桌子上已经泡好了一杯杯碧螺春茶，我们一起来品尝？
幼喝茶，教师巡视，个别提问。
2.师摇摇铃鼓提问：什么味道呀？
幼a：苦。
师：嗯。
幼b：苦。
师：你也是苦的。谁尝出来不同的味道。
幼c：甜甜的，还有点香。
师：你尝一尝是甜甜的，闻一闻是香香的！嗯！真香，你们闻一闻，香吧。
3．师小结：其实，小朋友说的都对，碧螺春刚一入口确实有点苦，但是慢慢品一品，就会感觉苦中带点甜，闻一闻，还有一股清香味道。我们再来细细的品味这苦中带甜的碧螺春吧。
幼再次品茶。
二．了解碧螺春茶的采制过程，感知茶农的辛苦。
（一）了解碧螺春茶的采制过程。
1．师手托碧螺春茶盆：瞧！这就是我们东山的碧螺春茶叶，你知道它是怎样制成的吗？
（1）幼a：先要把茶叶采下来。
师：那你去采过茶叶吗？你是怎么采的呢？
幼：脖子里挂个勾篮，一只手拿树枝，另一只手采茶叶。
追问：要采茶的什么（嫩芽）。师出示嫩芽图。那你一个上午采了多少嫩芽呢？
（2）除了把嫩芽采下来还要做些什么呢？
幼b：还要拣呢。
师：那你拣过茶叶吗？你是怎么拣的呢？
师：拣成一个芽一个叶，我们东山人喜欢叫它一旗一枪。出示图片（一旗一枪）。
（3）茶叶拣好了，接下来要什么了呢？
幼c：最后还要炒制。你看见过茶农炒制茶叶吗？炒制茶叶也有很多讲究的。都有哪些步骤呢？引导幼儿说出第一步（杀青，东山话叫扑青），第二步是粘揉（），第三步是搓团，最后一步是干燥。
（4）谁能把碧螺春的采制过程完整的说一说的？
幼儿：先，接着，最后炒制，炒制的时候也有很多讲究第一步，第二步，第三步，第四步。
2．师小结：小朋友看一看，采制碧螺春有几个步骤，碧螺春茶的采制过程可真不简单呀,有那么多步骤，那么繁琐，茶农们真不简单，碧螺春茶真是来之不易呀。
（二）结合茶农采制碧螺春的过程，体验茶农的辛苦。
1．老师这里拍了一些茶农采制碧螺春茶的照片。我们一起来看一下吧！
2．教师结合图片介绍茶农一天的劳作：清晨天刚蒙蒙亮，茶农们便上山采茶了，他们的脖子上挂着沟篮腾出两只手不停地采摘嫩芽，采的腰酸背痛，累的衣服都汗湿了。中午该下山吃饭了，可是为了多采一些，茶农们便匆匆吃些早上家里带来的饭菜或者面包之类的东西，继续采，傍晚下山，又要拣茶叶，拣得眼睛都酸了，晚上匆匆忙忙的吃好晚饭，就开始炒茶，锅子真烫，茶农只穿一件单衣，都热得一身大汗，手上都烫的起了泡，辛辛苦苦一天也就只炒制这么一点碧螺春茶叶。
（1）提问：你看了这些图片，听了这段茶农的劳动情况后你有什么想说的（感受）？
幼a：茶农很辛苦。
师：哦！你是这么想的。
幼b：茶农很辛苦。
师：哦！你们的想法是一样的。
幼c：茶农很可怜等。
（2）追问：孩子们，那你们是从哪里看出来茶农很辛苦呢？
幼a：天刚亮就上山采茶叶了。
师：哦！茶农老早就上山采茶了，那是你还在睡觉呢！
幼b：采茶叶很累，勾篮把脖子都挂酸了。
师：是呀！采茶时鼻子肩膀好酸，茶农们的颈椎病肩周炎都复发了。
幼c：炒茶时锅子很烫。
师：是呀，他们只穿一件棉毛衫，我们却还穿着棉袄。
幼d：手上黑乎乎的。
师：是呀黑黑的手上都烫出了泡，真让人心疼。
幼e：老奶奶都在拣茶。
师：本来年纪大的人都不干活了，可是这些老奶奶拣茶拣得眼睛都酸了，好辛苦。
幼f：他们还把饭带到山上去吃。
师：恩，我们都在学校、家里吃热呼呼的饭菜，茶农们为了多采一些茶叶，就在茶山上吃冷饭或干粮。
幼g：总说。
师：是呀！茶农们真是太辛苦了，他们这么辛苦为了什么呀？
幼：为了赚钱，师：茶叶多少钱一斤？为什么会那么贵？幼好喝，提神醒脑。
（3）小结：是啊！茶农们辛辛苦苦劳动了一天，累的'腰酸背痛，手上都烫出了泡，只制出了这么一点点碧螺春茶,碧螺春茶真是来之不易呀，他还提神醒脑对身体有很多好处，可不能浪费了，再来细细的品一品这来之不易的碧螺春茶吧。
三、拓展认识、激发感情。
1．茶农们辛辛苦苦采制的碧螺春茶清香、甘甜，提神醒脑，真不愧有“下杀人香”的美称，成为中国名茶之一。那你在电视里看见过家乡的碧螺春吗？
幼a：吴侬碧螺春世博会指定用茶。
师：是呀！碧螺春真不愧是中国名茶之一，在这么重要的世博会上，全世界的人们都可以喝到我们东山的碧螺春，作为东山人感到（高兴、自豪、开心）。
幼b：
师：哇！我们东山最好的茶叶碧螺春都上电视啦！
四．自编儿歌、感情深华
1．作为一名东山人，我为家乡有这么好的碧螺春茶感到骄傲、自豪，忍不住要用东山话来夸一夸碧螺春。
2．带领孩子们向科任老师夸一夸。
附儿歌：东山碧螺春
东山碧螺春，真正好！
看一看，卷得来!
闻一闻，香的来！
喝一口，甜的了！
全是农民伯伯做出来，
采里辛苦，吃里甜，
啊！
真是“吓煞人香”啊