优短文提供的学包粽子作文（精选5篇），经过用心整理，希望能对您有所帮助。
学包粽子作文 篇1
在一年一度的端午佳节里，人们不仅以龙舟竞渡来欢庆，而且有吃粽子的习惯。吃着清香的粽子，人们不禁要问:粽子是怎样包的呢?包粽子大致可分以下五步。
首先是浸米。包粽子要用糯米，米要事先浸润一下，这一步工作最好放在包粽子的前一天进行。浸时，先把米淘干净，然后倒人容器，加人稍多的水，静放即可。
其次是洗煮粽叶。选用完好的粽叶洗净后，放在开水里烫或煮一下即可。
再次是拌料。当一切准备就绪，开始包粽子时，首先是拌料。我国民族众多，各地风貌人情、地方口味各不相同，因此拌料方法也举不胜举，无法一一说明。这里，我只讲讲江浙地区的常见方法。
最简单的是“白粽”，只有纯糯米一样东西。较简单的有豆粽、花生粽等，只要把赤豆(蚕豆也行)、花生等东西和在糯米中，以糯米为主即可。较难配的是肉粽，顾名思义，即夹肉粽。肉最好是稍咸的，精多肥少。和时，把肉切成小块，米中倒人适量酱油、味精，放置待用。如果是包鸡肉粽，最好也稍微放一点猪肉，也可放点牛肉干等。最复杂的是“嘉兴百包粽”，它用料很多，如瓜子仁、花生仁、松仁、核桃肉、火腿丝、红绿丝、莲心、枣肉等，这些适量即可，用得多的是豆沙，豆沙要多放一点糖。包前，先把前面说的东西包在豆沙中，团成一个小球。
拌料结束，接着是包粽。包法也多种多样，而且随粽叶不同而不同。就粽子的形状来说，有夹脚棕、小脚粽、秤陀粽、三角棕、八角粽、蒲包粽(现在有人称魔方粽)，等等。包法不一，各有千秋。包时注意:豆粽里面的`用料要均匀;肉粽、百包粽的馅心要在中间，但不宜太大、太多，否则会隔断糯米。包粽子是一桩看来容易、实际却较难掌握的技艺，得下一番工夫才能学会。
最后一步是煮棕。煮粽时，把粽子都放在大锅中，但甜味的和咸味的要分两只锅，加上浸没粽子的水，先用旺火把水烧开，再用文火加热半小时。煮好后，千万不能马上揭开锅，而要炯半天才行，这样煮出来的粽子才香黍占可口。
粽子吃起来清香、味美，殊不知，包粽子还有大学问呢!朋友，想吃粽子先学包粽子吧。
学包粽子作文 篇2
一年一度的春节快要到了，包粽子是我们中国的传统，那一天，姥姥早早地起了床，准备好了包粽子地材料，等我们都睡醒了便开始包了。
开始了，只见姥姥和爸爸先把粽子叶包成了一个簸箕地形状，接着抓一手糯米，用手轻轻按平，再抓一块猪肉和酸菜，然后在用手抓点糯米把菜盖上，按平，接着手利索的把粽叶包上绑了起来，这样一个过程看起来是这样的简单，这时一个美丽的糯米粽子就这样被姥姥包好了，我在旁边见了心痒痒的，也想自己试着包粽子，我开始学姥姥地样子，先把粽叶包成簸箕的形状，再弄点糯米、猪肉、菜，做完后再用一抓糯米把菜给盖上，接着我把粽叶包上，可不管怎么样，粽叶不是破了就是糯米掉出来了，我在次重新尝试，可还是老样子，我没信心的`正打算放弃时，姥姥笑着说：你包不好是因为你粽叶太小，而糯米却抓的太多，你才第一次包。
挑大点的粽叶要好包点，在糯米放少点，在手把手的指导着我，在姥姥的耐心解说下，我终于马马虎虎的有了一个劳动“成果”，而后慢慢的一个接一个的包了好多个，
晚上吃着自己包地粽子，心里比吃了蜜还要甜。
学包粽子作文 篇3
端午节前夕，奶奶正在包粽子。我看见了，觉得非常有趣，便让奶奶教我，奶奶爽快地答应了。
奶奶叫我先仔细看她是如何包，我就目不转睛地看了起来。只见奶奶先把粽叶绕成了粽子形状，然后往粽壳里灌米。灌到一半时，又往粽壳里放了几个花生米，之后继续往粽壳里灌米，还不时地用筷子把米往里捣，听奶奶说，这样做出粽子好吃有嚼劲。米灌好了，奶奶用一根粽叶包了露出口，粽叶在粽身上绕几圈，最后用粽针把粽叶穿过粽身中心扎了起来。就这样，一个粽子就做好了。
我看完后问奶奶：“奶奶，我可以包一个吗？”“能，能！”奶奶说。我按照刚才学方法，草草地包了一个，虽然不怎么耐看，但总算还是个粽子。奶奶为了鼓励我，一个劲地说“不错，不错！”接着我连续包了好几个，还好，进步挺大，一个比一个好看。
端午节那天，我吃着自己包粽子，觉得格外地香甜！
学包粽子作文 篇4
晚上回来，我看见隔壁的阿太在包粽子。她把长长的.粽叶卷成一个三角形，在里面放点米，再放一个枣子。然后，用一根细线把它拴起来。
阿太把每五个粽子都拴在一起。我问阿太：“为什么要五个拴在一起呢?”阿太说：“等煮熟了，我就给别的小朋友一人一串。”
我问妈妈：“你会不会包粽子?”她说：“不会。”我觉得阿太很了不起。那么大岁数了，还会包粽子。
学包粽子作文 篇5
星期四是一年一度的端午节，端午节家家户户都要包粽子，我也跟着妈妈学会了包粽子。
我和妈妈来到家和超市买了包粽子的原料，糯米、红枣、白糖、竹叶。回到家里，妈妈把糯米、大枣都分别放到锅里煮了一会儿，然后就用竹叶包粽子，我学着妈妈的样子把竹叶卷起来，形成筒状，再把糯米和红枣装进去，然后包裹成三角形或四角形的`粽子，最后用线捆绑起来，粽子就这样做好了。
妈妈把粽子放到锅里蒸了半个钟头。看！香喷喷的粽子出锅了，我剥开一个粽子，啊！清爽可口，好吃极了！我一连吃了好几个，满脸上都是糯米，简直成了一只花脸猫。
吃完粽子，妈妈还为我编了五丝，听妈妈说，戴了五丝绳就会长命百岁的。
这个端午节，收获真不少。我喜欢端午节，盼望着下一个端午节快快到来！