优短文提供的烧烤初一作文（精选4篇），经过用心整理，希望能对您有所帮助。
烧烤初一作文 篇1
每年中秋，我和外公外婆和亲戚们都会聚在一起开一个烧烤晚会。
我们吃完饭后，9点的时候，我外公便拿出了不知道用了几年的俩个烧烤炉，然后准备好食材茄子、香肠、鱼蛋……再把东西全部都放到庭院里，烧烤便开始了。
哇，这炭火可真诱人哪!我也顾不上什么形象不形象的了。撕开了香肠的包装袋，用铁叉插起热狗，架在了烤炉上。我拿起刷子，蘸了点油，轻轻的在香肠上来回给香肠“洗澡”“扑哧”顿时，热狗上的油响了起来，我洋洋得意，“看来我还是蛮有烹饪天赋的嘛!”
正在我得意之时，一股焦味扑鼻而来，怎么回事?!我一个激灵，回过头来，下意识地向香肠望去，“啊!”我的杰作，此时已化为焦糊了!
看着我这副狼狈样，旁边的爸爸笑了起来，我没好气的瞪了他一眼。见我生气了，他连忙递过一串羊肉串，让我尝尝，看见了吃的.，我下意识的地接过羊肉串，阿呜要下一大口，恩，真香啊，酥酥松软的肉皮，香滑可口的嫩肉，再配上精心调制的调料，简直是太美味了，一个字——妙!
经过刚才的教训，我再次插起一个鸡翅，放在火上烤起来，老爸还用刀把鸡翅是的肉切开一点，他说这样熟的会更快。等它有了2成熟时，刷上了一层调油，再翻面，等两边都差不多熟了的时候，我跑去调理桌上先涂一层蜂蜜，再撒上一层孔然粉。不多久，它的皮开始别成黄色并就发出了诱人的香味，不过这回我可不敢再得意了，依旧反反复复的烤着，直到皮俩边都变成金黄色。
终于，我的杰作烤翅出炉啦!我先试着尝了一口，哇，外面酥脆酥脆的皮，里面油油嫩嫩的肉，真是让我大饱口福呀!烧烤晚会结束了，。虽说这次烧烤不是很成功。但锻炼了我的动手能力，真希望以后还能有这样的机会。
烧烤初一作文 篇2
今天，妈妈的同事说要请幼儿园的老师和小孩在她家吃烧烤。我还是第一次在家里烤烧烤呢！于是我就一口答应了。
放学后，我回家放我的书包，然后换上一身衣服，就乘坐我妈妈的电动车去了阿姨家。
阿姨家很大，是一个别墅。在别墅的后面，是一个花园，烧烤就在这里进行。我见过阿姨后来到这里，这里已经摆放好了烧烤要使用的东西。有烤炉、液化气罐、盘子等。
烧烤是由阿姨来制作的。我的妈妈说，阿姨是一位美食达人，平时没事就喜欢研究美食。在她们年轻的时候，就经常一起聚餐，这位阿姨就是主厨。我没想到阿姨竟然这么厉害。她让我们挑自己喜欢的东西，然后她来烤。我听了我喜爱的火腿肠和鱿鱼，妈妈挑了一个豆腐，阿姨的女儿则挑了一大串烤肉。我们挑完之后，阿姨就开始烧烤了。
烤炉已经有一定温度了，阿姨把各种个样要烤的食物都放到上面。烤了一会儿就翻一下，后刷上一层油。在快熟的时候，就添加各种调味料。一会儿，香味就蔓延在空气里。我的火腿肠率先被烤好，我也就第一个品尝阿姨的'手艺。嗯，真美味啊！我发出惊叹。其他人也都笑了起来。随着夜色的临近，我们步入了我们的烧烤晚会。
今天真开心啊。
烧烤初一作文 篇3
说起烧烤，大家一定很熟悉也很喜欢吧！烤肉在红红的碳火上发出吱吱的响声，油滴在碳火上冒出红红的火焰，各种香料发出迷人的香味。说到这里，你是不是已经开始垂涎欲滴了呢？
这个寒假，我回金华过年，就在我表姐家尝试了一回“自制烧烤”。
我们先拿了一个大大的瓷盆，拿了很多白碳。我们先拿木屑和干草生起了火，然后把白碳放在上面，用一块硬纸板当扇子不停地扇着，生怕火发不起来。
在我们的努力下，碳火终于开始旺起来了。我们拿了两个自制的烧烤叉，叉上了几只大白虾，放在火上烧了起来。没过多久，白白的虾就变成红关公了，一阵香气就扑鼻而来，我们往虾上撒了些盐和胡椒粉，便心急地往嘴里塞，差点没把嘴烫坏。“真好吃！”我和姐姐异口同声地喊着。很快，满满一盘虾就被我们消灭了。
接下来我们就准备开始烤鸡翅，阿姨怕我们烤不透，就想帮我们把鸡翅先在水里焯一下。心急的我们就等在阿姨的锅边，想早点把鸡翅拿来烤。可等我们回到“烤箱”边一看，傻眼了，红红的碳火因为没人照料已经快熄灭了。连忙又是加碳又是扇风，手忙脚乱了一阵，火终于又旺起来了，我们也变成了小灰人，嘴巴边还长了黑黑的胡子呢！弟弟终于也赶来“帮忙”了，烤了年糕到处给，不要还不高兴，可他烤的年糕大都没熟，还得经过我们“回炉”加工才能吃呢！
天空又开始飘起了雪花，我们也已经是吃得撑着了，于是我们的烧烤活动也就结束。
烧烤初一作文 篇4
今天是一个冬光明媚的晴朗日子，凉风吹在脸上没想上几天那样似刀割，于是我、爸爸、妈妈就决定去海边烧烤。这一突如其来的事令我十分兴奋。
这时老姐也走了过来想与我们一同在海边吃烧烤，我们爽快地答应了，我们一同来到海滩上，海滩边是一块块岩石，这些岩石在阳光的照耀下金光闪闪，加上海的衬托显现出一种优雅的感觉。海水泛起层层浪花，海鸥在海面上轻轻飞过，火红的太阳摇挂天空，但不想遗忘那暖和，仿佛只是在那摆样子的'，小草也已萎了，大树光着身，好一幅悲惨的画面。
开始烧烤了!我们拿出架子，在上面放上一个小桌子大小的铁盒，然后再将黑不溜秋的煤放进铁盒里，最后铺上似捕鱼网的铁丝网。大功告成，要烤吃的了!爸爸将红大火机拿出来把铁丝网一提，点燃煤，接着从食品盒里取出许许多多的烧烤食品，比如：骨肉相连、玉米串、肉串、里脊肉……
我先拿来两串里脊肉放在了铁丝网上，红红的火焰开始烤起里脊肉来，里脊肉开始渐渐发嫩、发红，过了一会儿，里脊肉就被我翻里个身，一阵青烟从肉中散发出来，半分钟后，一个个大大小小的“泡娃娃”冒了出来，它们一起升高，陆续在空中爆开，“扑通扑通”时间一分一秒地过去。我没事可干，于是又将里脊肉翻了一面，当我准备再为里脊肉翻面的时候发现里脊肉已红彤彤的，闻一闻，香极了!我的嘴一下子仿佛“失控”了，口水“飞流直下三千尺”拿起就咬了一口，又松又软，美味!接着，大家又烤了许多美食，一起津津有味地饱餐了一顿。
这真是一次有趣的烧烤啊!