优短文提供的火锅（精选4篇），经过用心整理，希望能对您有所帮助。
火锅 篇1
风似冰霜般划过，雨若雪花般飘落。这时，我们全家开着车，去吃火锅。
刚推开门，一股热气宛如春日的风一般铺面而来。全身上下，一股暖流涌动。刚刚还在外面的“极寒世界”受风雪的折磨。转瞬间，现在仿佛来到了头顶烈日的夏季。
很快，老爸点好了菜、锅底，我们便坐等美食！这时锅底“首当其冲”，一半是麻辣的，一半是骨头汤。乍一看，还以为是“红白双煞”呢！又过了一分钟，牛肉卷、大白菜、虾滑等“美食大将”终于来到了“战场”。一看到吃的，我双眼放光，手已情不自禁地拿着筷子，随时准备“应战”。浑身也在颤抖着，口水也情不自禁地溢满唇齿……
我心想：哇，这么多好吃的，是时候表演真正的技术了！我拿起一盘牛肉卷，三下五除二直接倒进了锅里。只听“哗”一声，“牛肉激起千层浪”！汤汁四处飞溅。随后，牛肉开始了呻吟：“滋滋滋”，起初锅里平静得宛如一面镜子般。可没过多久，又化身为波涛汹涌的“大海”。“嘟嘟嘟”！“海面”上甚至出现一个个小型“旋涡”。黄黄的油光也随之浮到汤上。我知道，可以开动了！
我小宇宙爆发了！拿着筷子，地毯式搜索着肥牛卷，终于，我找到了。刚刚还红白相间的肥牛卷，此刻通红一片，仿佛是落日的余晖。我赶忙放入口中，细细品味着肥牛卷，一股牛肉特有的浓香弥漫在整个口腔。再咬一口，牛肉鲜嫩的肉质，伴随着骨头汤的清香，如一朵盛开的鲜花般，在嘴中绽放。
这时，虾滑也好了，我这种顶级吃货怎么可能让自己的“洪荒之力”不发泄出来呢！我直接夹了一个虾滑，如饿虎吞食般，吞入腹中。可谁知，虾滑如熊熊燃烧的火焰，一瞬间，眼泪都差点被烫了出来，真可谓是“心急吃不了热豆腐”啊！我不服输，又夹起一个虾滑，嘴巴开启了“龙卷风”模式，吹了好一会儿，终于放进了嘴巴里。我使劲一咬，虾汁如溪流般流进我的胃中，再咬一口，肉质超弹并且嫩，嫩得如刚出生的小羊一般，可谓是美味至极……
饱餐一顿后，出了店门，虽是凛冬，可一点都不寒冷，身上热乎乎的，仿佛不是冬天的夜晚，而是春季的夜晚啊！
火锅 篇2
在世界上，有的人喜欢吃九宫格火锅，有的人喜欢吃鸳鸯锅，有的人喜欢吃瑞士小火锅，有的人喜欢吃芝士火锅，而我，只要是火锅就喜欢。
现在火锅已然是一种家常便饭，想什么时候吃就什么时候吃，没什么仪式感。但每到新年，我们一家人都要聚在一起吃顿火锅，来祈祷我们一家团团圆圆，幸福美满。
新年又到，开始准备火锅了。妈妈把佐料准备好放在桌上，我看了看，这些火锅佐料还蛮丰富的，有两个橡皮那么大的贡丸，有血红色的牛肉，有灰色的虾，有椭圆形的香肠，有我最喜欢的黄瓜块……我赶紧帮忙搬来电磁炉，摆在桌上，再把插头插进插座。爸爸端来一个锅，往里面倒入半个锅的水，切三片姜放入锅中，再放入微辣底料，然后按下按钮，开始烧水。
水煮到沸腾的时候，我们争先恐后往锅中加入自己喜欢的食材。一会儿，各种食品在水面上跳着欢快的舞蹈，太诱人了。妈妈不停提醒我：“小心点，别烫着了！豆腐，豆皮，菜这一类容易熟，只要刷一会就行了，螃蟹，排骨……不容易熟，得多煮一会。”“知道了。”我可顾不了那么多。
我又从袋中拿出一颗金黄色的球，这个球还有个好听的名字，叫做——清水油面筋，然后在这个球上用筷子挖一个小洞球，里面是空心的，在往里头加入蛋液、虾滑，然后把整颗球放进锅里煮，煮到它彻底变软了，虾滑变红了，可以出锅啦。
弟弟眼疾手快，夹了一颗，等水快滴完时，用嘴吹了几口，便塞入口中，边嚼还边说：“烫！烫！”爸爸妈妈都不约而同地笑了起来。就这样，我们一家人边吃边说，边说边笑。
我又用筷子夹了一把牛肉，把牛肉放入漏勺中，放入锅中煮一煮，煮至颜色变深且牛肉变软时，即可食用，用筷子夹块肉，沾点儿“自制酱料”，给爸爸妈妈吃，爸爸让我也吃，妈妈也夹了几块给我。我把牛肉塞进嘴里，用牙齿嚼了嚼便吞下肚，吞到肚中后，口中还留着牛肉的一丝味道，有点咸，又有点辣，但永远不会腻……不一会儿就被我们一家吃的所剩无几。
看完桌上的杯盘狼藉，又看看一家人脸上满足的笑脸，这时我仿佛一个得到糖的孩子，开心极了。
火锅 篇3
今天我想到了那天老爸和我的约定，因为那一天，老爸要去吃饭，而且不带我去，在那个岔口时，老爸约定好了，明天带我去吃火锅，其实这里面说的明天其实是昨天，但昨天没去，所以今天老妈安排去沃美莱旁边的花签签吃一次串串火锅，这让我有了干劲，开始飞快地写起作业，不知不觉还写了几个连笔字，原来都着急到这种程度了，呵呵-_-||
我，老妈，老妹，我们三个骑着电动车向沃美莱进攻，俺老爸是骑着共享单车在后面打支援，但不知道啥时候老爸追了上来，就这样，我们到达了花签签串串火锅店，让我第一眼看到的就是上面有一个“CCTV7强力推荐”的牌子，看来一定是顿好吃的呀！老妈买了一个69块钱的套餐，有两杯猕猴桃汁，一个鸳鸯清汤锅，也就是清汤和辣锅，加上两盘自助调料，这地方吃个调料都要收钱吗？再加上80串，80串够我吃两天，我们进去就像开启了大采购。
首先，我来介绍一下我挑选的第一道食物:牛肉香菜，好好说，就是牛肉里面卷了一个香菜而已，我把大串大串的牛肉香菜卷了起来，看了看没有异常之后，放心的放进了清汤锅，就这样煮啊煮，煮啊煮，平常吃火锅的人肯定都知道，羊肉煮起来不到一分钟是肯定会好的，可这里的牛肉有点点奇怪，谁知道是肉质的原因还是厚度的原因，煮了五分钟，才勉强能从签上把牛肉压下来，虽然有点难弄，味道还是好的，沾一点芝麻酱，跟老妈自己煮的羊肉差不多，反正味道有点重，其他的都还好，来人，上下一道菜！
其次呢？我来介绍一下我挑选的第二道食物:金针菇，外表上没什么不同，只是选了一个豆腐皮而已，谁知道呢？金针菇煮下去更慢，也得有七分钟吧！打了一把吃鸡落地成盒之后，发现，金城骨穿能自动脱落，但是感觉吃多了之后有点想吐，呃呃呃呃呃呃呃呃，呃啊！（让我们暂时看一看美丽的风景）。
最后，我来介绍一下我挑选的第三道食物:土豆片，土豆片已经成为大家在煮火锅时必不可少的食物，因为在辣锅或清汤锅，只要把它夹出来放一放芝麻酱，你就感觉，这个味道，除了羊肉，可能他排第二吧！可是这里的土豆，如果你仔细看一看，就发现它有一边是紫色的，老妈说可能是因为煮紫薯的时候不小心紫薯泥陷进去了，所以会发紫，好吧！虽然这样，但发现吃的时候的确有紫薯味。
结账，122串啊！不知不觉已经吃了这么多了，据统计，老爸和老妈只吃了50多串，那你的意思是.…..
火锅 篇4
“妈妈，我要吃火锅，好久没吃了！”放学一回家，我一看着单调的饭菜就抗议，使我流泪的火锅。妈妈皱着眉头，刚准备说我几句，可奶奶却开口了，“行，明天是星期天，就明儿中午吃。”得了，还是奶奶最疼我啊，我高兴地跳了起来，抱着奶奶亲了一下。
第二天上午我就和妈妈直奔商场，买了两盘羊肉，1斤茼蒿，几块豆腐，一些鱼丸、鸡肉丸，一些火锅配料，还买了一个铜的火锅。我还想买，妈妈说：“今天买的东西妈妈都提不动了，你还要买？”“提不动不是还有我吗？”我笑道。不过看着购物篮里的东西，确实够丰盛了，我也不打算买了。到家了，奶奶帮我们一起点燃炉子，架好桌子，取出配料，一切准备就绪。妈妈把水倒进锅里，放进配料，不一会，水就开了，气泡咕噜咕噜的往上翻，我放入羊肉、冻豆腐……妈妈盖好盖子。我说：“等肉熟的时候，我给大家讲个笑话吧！”奶奶和妈妈异口同声的说：“好啊！欢迎我家的小帅锅讲笑话！”奶奶还特地搬条凳子，坐在我的对边，那个认真的样子让我受到前所未有的激励。我清了清嗓子：电影院的灯刚熄灭，一个小偷把手伸进了雷加的衣袋，当即被雷加发现了。小偷说：“我想掏手帕，掏错了，请原谅！”“没关系。”雷加平静地回答。过了一会儿，“啪”的一声，小偷脸上挨了一记重重的耳光。“对不起，打错了，我脸上落了一只蚊子。”雷加说。
我们一起哈哈大笑，奶奶还笑出了泪花，直夸我口才不错，真有出息了，我听了更加得瑟。我妈妈说：“肉熟了，大家开吃吧！”于是我们有说有笑吃起了涮羊肉。不知怎么的，桌子突然倒了，大概是我用手撑在桌子上用力太过吧，火锅带着滚开的水急速向我这边砸来，我懵了。说时迟那时快，坐在我旁边的奶奶一脚跨了过来，瞬息间把我推开，我没被溅着，可是所有的滚水都泼到了奶奶身上（奶奶的腿上）。闻讯赶回来的爸爸急忙开车把奶奶拉到医院，医生说奶奶腿上的肉都已经烫熟了。听到了这我的眼泪刷一下的流了下来。奶奶还不停的说：“奶奶不疼，你烫着没有啊！”说了一连串关心我的话，好像不是她被烫而是我被烫。这使我眼泪更是簌簌流个不停。奶奶故意逗弄我：“我家的孙子幽默天才，爱笑乐观，才不会流泪呢，都怪那个火锅，不好好呆在桌子上，看我回去不砸了它？”我破涕为笑，奶奶也笑了！
奶奶，我爱你，以后我也要保护你，像个小男子汉！