优短文提供的单位冬至包饺子活动方案(精选4篇),经过用心整理,希望能对您有所帮助。
单位冬至包饺子活动方案 篇1
活动目标
1.认识我国传统的冬至节,知道冬至的由来。
2.知道冬至是全年中白天最短,黑夜最长的一天。
3.深刻对祖国的认识,知道我国是一个有悠久文化传统的民族。
活动内容
1.综合:冬至我知道
2.科学:白天短、黑夜长
3.让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子。并通过儿歌了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至团(民间有“吃了汤圆大一岁”之说),包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等,让孩子感受到冬至的节气。
4.学包饺子。
活动安排
A、准备阶段:(30分钟)
①肉(已绞好的)、芹菜、葱姜、调味佐料、面团、刀、案板、小擀丈两个,小碗若干、小勺若干、盛馅盆、淘菜盆、锅排等。
②各班小朋友在老师的指挥下,在各自教室用桌子组合操作台,小朋友分坐在操作台的四周。小朋友们表演手指操《包饺子》,为即将开始的包饺子活动营造气氛。
③生活老师把芹菜(每班一颗葱姜)分配给各班,小朋友在老师的指导下进行摘去菜叶,老师把分摘后的芹菜整理后,在小朋友的监督下淘洗干净。(此过程老师应组织得有趣。如:有关芹菜颜色、生长[地面地上]、葱姜的气味、菜叶的收集和处理,小朋友选出监督员监督干活的质量等。)
④生活老师把收集上来淘洗干净的芹菜、葱姜(在活动室)进行切碎。班级老师请小朋友逐个观看切菜的过程。
B、拌馅阶段:(10分钟)
生活老师把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次加入盐、味精、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等,进行搓和、拌馅。请小朋友依次参观。(并说明鸡蛋的用途为增强黏度,酱油为调色,好看、增强食欲)(地点:活动室)
C、擀面皮阶段:(30分钟)、(与包饺子同步进行)
生活老师和班级老师进行分工,擀面杖,切成小面团。老师先示范,请小朋友依次摁成面片并成擀饺子皮。(2个/人次)(地点:活动室)(开始前,请班级老师给小朋友们洗手)
D、包饺子阶段:(50分钟)
生活老师把饺子皮分给小朋友(2个/人次),班级老师把饺子馅分别放在小朋友的饺子皮上,然后,班级老师进行示范,小朋友依示范进行包饺子。(评出包得又快又好的饺子,对小朋友进行奖励,奖小礼品一份)(各班根据自己班级包的饺子进行数数)(地点:各班教室)
E、水煮阶段:(30分钟)
生活老师集中包好的饺子,放进开水的锅里。水煮开添凉水一勺,共三遍,至直饺子熟透。请各班选出代表两名到厨房参观。回班后讲给小朋友们听。
F、吃饺子阶段:
生活老师把煮熟的饺子分发给各班的餐盆中,老师进行配餐,请小朋友们品尝自己包的饺子。(此阶段气氛应更为活跃:这是谁包的饺子?盛的`数量?)
儿歌《冬至到》
冬至到,冬至到;
南馄饨,北方饺;
暧暧和和吃一碗,保你耳朵冻不掉。
冬至到,冬至到,
敬祖宗,把墓扫;
会亲访友拜老师;平安幸福乐陶陶。
冬至到,冬至到,
这一夜,最长了;
甜甜蜜蜜睡一觉;明天太阳会更好。
包饺子手指操
小手摊开,咱们来包饺子吧(伸出左手手掌)擀擀皮(右手在左手上做擀皮状)和了和了(右手手指立起在左手手掌上做和馅的动作,就象手指在抓挠)包个小饺子(说一个字,用右手食指依次点着左手的手指)香喷喷的饺子给谁吃(用右手把左手指包起来,盖住,问孩子)(然后孩子说给谁吃,就把饺子递到嘴边)
冬至故事
过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户吃馄饨。
吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。缘何有这种食俗呢?相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天,寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,心里非常难过,就叫其弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后,乡亲们的耳朵都治好了。后来,每逢冬至人们便模仿做着吃,是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为“饺子,也有的称它为“扁食”和“烫面饺”,人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。
单位冬至包饺子活动方案 篇2
一、活动主题:包饺子,情系微邻里。
二、活动意义:丰富老年人业余生活,包饺子是人们生活中最为传统的活动,尤其在节日来临之际更加温馨的'气氛,通过包饺子活动,促进邻里间沟通与交流并借此活动提升"一感两度两率"共建平安和谐"永清"。
三、活动时间地点:
1、时间20xx年12月20日,上午9点半。
2、吉林社区党员群众服务中心
四、活动人员:
吉林社区全体工作人员,空巢老人,独住老人们。
五、活动目的:
冬至来临,"吃饺子”是中国许多地方传统习俗。通过亲自动手包饺子,煮饺子,让社区老人们能更真切去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,“通过包饺子活动,让居民感觉到邻里之间温暖,社区关爱,并借此活动弘扬我国的传统饮食文化。
包饺子活动费用预算:
鲜肉:20斤x13元一斤=260元。
饺子皮:40斤x4元一斤=160元。
香油:一瓶 25元。
耗油:一瓶 15元。
酱油:一瓶 10元。
味精:一代8元。
香醋:一瓶x10元=10元。
大白菜:30斤x1元一斤=30元。
大冲:4斤x4元一斤=I6元。
生姜:1斤x8元=8元。
生粉:3代x3元一代=9。
腌制榨菜:一斤=4元。
食用盐:1代x2元=2元。
一次性碗:100个x0.22一个=22元。
一次性筷子:3包x7元一包=21元。
共计:人民币:600元整。
单位冬至包饺子活动方案 篇3
一、活动目的:
冬至时节“吃饺子”是中国许多地方的传统习俗。在今年冬至( 12月xx日)举办“热乎乎的饺子,浓浓的国护情”活动,通过表演节目、包饺子、吃饺子等活动,让队友们感觉到节日的温暖, 借此机会,促进大家的沟通交流,增进友谊,增强队伍的凝聚力,培养队员们的团结协作精神,并借此活动弘扬我国的传统饮食文化——包饺子。
二、活动时间和地点时间:
暂定为:20xx年12月xx日(下周五)19:00开始。 时长:预计3-4小时 地点:食堂四楼冬至包饺子活动
三、活动内容及流程
主要活动内容:表演节目,包饺子,吃饺子。
1、活动前期准备工作:
(1)统计好节目名单,并排好节目出场顺序(尽量鼓励全体对员参加),指定主持人,并根据节目制作相关PPT。
(2)主持人及报节目的队员应提前排练好节目。
(3)预计参加人数:100人(全体人员及相关学院和社团)。
(4)与活动地点管理人员商定活动前的相关事宜。
(5)宣传部做好活动宣传工作:出画板,挂横幅。
(6)包饺子材料:面粉5斤,萝卜5斤,莲菜5斤,瘦肉5斤,大蒜1斤,葱2斤,盐3包,调料两包,花生油2斤。
包饺子工具:擀面杖10个、砧板3个、刀3把、筷子、勺、锅铲2把。 煮饺子工具:锅2口。
吃饺子工具:碗,筷子(国护队队员每人带两套餐具)。
(7)分好工:剥葱蒜,洗材料,切馅,炒馅,擀饺子皮,包饺子。
(8)安排好拍照人员及维持秩序人员。
2、活动当天流程 :
(1)相关对干讲话,强调此次活动目的。
(2)主持人简单介绍此次活动及参加此次活动的人员,宣布活动开始,并报第一组节目。
(3)节目表演完以后,对干总结,并宣布包饺子活动正式开始。
(4)①剥葱蒜组,洗材料组,切馅组,炒馅组,擀饺子皮组同时开展。
②完工后大家一起包饺子。
(5)根据包的数量,边包边煮,边煮边吃
(6)活动结束后,大家收拾好工具,打扫好卫生
四、活动注意事项
1、注意用电安全
2、合理安排好各环节的时间
五、活动经费预算
画板20元,横幅50元,包饺子材料200元,包饺子工具50元,煮饺子工具50元
总计:370元
策划人:xxx
单位冬至包饺子活动方案 篇4
一、活动主题:
热腾腾的饺子,暖洋洋的心
二、活动目的:
1、冬至时节“吃饺子”是我国很多地方的习俗。在冬至当天去办活动,让公司员工感受节日的气氛,缓解员工对家的思念之情,并且弘扬我国的传统节日及饮食文化。
2、借此活动促进公司员工间的沟通交流,增进员工之间的友谊,增强团支部的凝聚力,培养员工的团体协作精神。
3、我们在鑫泰这个温暖的大家庭一起成长。我们是相亲相爱的一家人。
三、活动时间和地点时间:
时间:20xx年12月20日(周六)上午10:00开始
时长:预计3-4小时
地点:公司
四、活动内容及流程
1、活动内容
(1)主要活动内容:包饺子比赛比赛获胜者得小礼品,最后一名表演节目。抽签决定分组。节目单进行抽签
①男生摸自己的胸说“哎,太小了”女生抽到摸异性的胸:“哎,怎么这么小。”
②模仿美少女战士“我要代表月亮消灭你!”
③找自己心仪的.对象大胆告白:如果我不向你求婚,我会后悔一辈子,因为你是我的惟一
④模仿芙蓉姐姐的一个经典动作
⑤你很幸运哦,无惩罚。
⑥有其他队派出代表给你画个大花脸。(眼线口红等有主管自带)
⑦选一位异性面对面,手拉手深情朗诵《鹅鹅鹅》
⑧选一位异性,做小鸟依人状,并撒娇说“你好讨厌哦”
⑨表演情景剧:一男一女相遇,男生说:"你好,我姓锄名禾,你呢?"女生说:"我名叫当午。"男生女生同时说:"哦!原来是锄禾日当午啊!"
⑩头伸出窗外大喊:有没有人啊!快来救救我!
注:异性可抽签决定。
2、活动进程
(1)准备工作:
①潘巧巧购买包饺子皮所需菜肉及调料等,张国宏、杨丹从家里携带菜刀、砧板保鲜袋等。
②预计参加人数:30人(尽量鼓励全体人员参加,包括指导老师)
活动前召开会议,向员工宣传活动,鼓励大家踊跃参与进来:
a.要积极参加,增进员工之间的感情;
b.体会自己动手,丰衣足食;
c.增加集体意识团体精神;
d.感受劳动的乐趣,进一步培养员工的动手能力;
③分组:抽签决定分组。
④事先准备香皂供员工洗手,活动组织人员准备相关的奖品。
⑤包饺子材料:由各部门准备。每个部门派一到两人,洗菜、切菜、拌馅。
⑥包饺子工具:擀面杖、砧板、刀、筷子、勺。盆之类的由杜东武协调餐厅。
⑦说明各活动的评比规则以及奖品发放规则。
(2)包饺子
①包饺子比赛开始,争分夺秒,勇夺大奖;
②其他组成员随机照相,及采访。
(4)评比
①一组中3分钟内包的饺子最多的,为获胜者,得到礼品一份。
②最少的则按照活动内容中惩罚项抽签决定惩罚内容。
最后活动结束后由行政部负责组织员工打扫卫生
